- După gătire, veți primi 6 porții de 130 g
- Timp de gătire: 15 minute + timp pentru îngheț
Citiți aici modul de pregătire a înghețatei de iaurt de casă: Yogurul congelat este o înghețată caldă scăzută, dar gustoasă! O rețetă foarte simplă. la el 7 sfaturi!
I. Reteta de baza pentru inghetata de iaurt
Produse pentru 6 portii de 130 g
1 van de vanilie (sau extract de vanilie / extract de vanilie)
750 g iaurt (conținut de grăsime 3,5%) *
2 linguri zahăr (40 g)
½ lămâie sau var
1 foaie de gelatină
miere la gust
* Iaurtul poate fi îndrăzneț, de exemplu: iaurt grecesc cu conținut de grăsime 10%. Este decizia ta!
1. Tăiați suportul de vanilie și răzuiți semințele.
2. Puneți vanilia și iaurtul într-un castron. Adăugați zahăr și amestecați până când zahărul se dizolvă.
3. Var (sau lamaie), se spală cu apă caldă, se taie subțire într-o coajă, se stoarce sucul de ½ lămâie / lămâie.
4. Gelatina înmuiați.
5. Încălziți sucul de lime. Gelatina adaugă sucul - și fără a aduce la fiert - dizolva gelatina.
6. Se amestecă gelatina cu 2 lingurițe. iaurt, se amestecă cu iaurt.
Cine are un congelator - apoi gatiti inghetata conform instructiunilor! Cine nu - citiți apoi!
II. Cum să gătești înghețată de iaurt de casă fără filtru de înghețată
Se toarnă amestecul într-o matriță și se pune în congelator.
Se amestecă la fiecare 20 de minute cu un amestecător sau cu un mixer manual.
După 2-3 ore puteți servi înghețată.
Inghetata trebuie sa aiba o consistenta cremoasa.
Pregătit pentru depozitarea înghețatei în congelator.
Despre servi decora cu coaja de citrice.
III. Cum sa preparati inghetata de casa cu capsuni
300 g de căpșuni congelate (sau alte fructe de pădure)
3-5 linguri miere sau zahăr pudră
150 g iaurt
Pentru a alimenta miezurile cookie-urilor tale preferate.
Bomboanele pune mixerul și pâlnia până se înmoaie. Foarte important: trebuie să existe un mixer puternic sau un procesor de alimente!
Se adaugă restul mâncării și se amestecă până când înghețata are consistență cremoasă.
Trimiteți imediat.
Serviți cu mâncăruri de biscuiți.
Poate fi depozitat în congelator.
Șapte sfaturi bune despre cum să faci înghețată de iaurt de casă
1. Pentru o rețetă, utilizați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Iaurtul se va potrivi de la 1,5 până la 3,5%! - Și nici o amenințare la adresa figurinei tale!
2. Folosiți ingrediente naturale.
Nu amelioratori de aromă și conservanți - dar fructe și fructe de sezon, nuci și miere!
3. Cumpărați un producător de înghețată!
Așa cum am citit într-un blog, "bani milă" pe cea dreaptă - dacă îți place înghețată și vrei să gătești deseori.
Puteți face înghețată fără ea - dar cu ea mai repede și mai ușor, și timp vă salva!
4. Sucul de lămâie este unul din ingredientele necesare.
Reîmprospătează gustul, accentuează sosirea în înghețată.
5. Pentru servire - cele mai bune sunt fructele proaspete și fructele de pădure.
Inghetata poate fi servita cu orice lucru gustos - ciocolata, biscuiti, stropi diferite ...
Dar fructele proaspete și fructele de pădure sunt vitamine și o figură subțire! Este gustos cu cireșe, zmeură, afine, coacăze.
6. Catelul de mare este ceea ce aveți nevoie!
Puree din cătină proaspătă de mare va da o gustare specială înghețatei și pe lângă aceasta o porție suplimentară de vitamine. Serviți înghețată gata preparată cu piure de cătină!
7. Este o placinta ramasa?
Cine nu se teme de talie, poate să-și folosească mâncarea unei plăcintă preferate, sau a unei prăjituri sau a unui brânză.
- Calorii: Pentru 100 g de inghetata 159 kcal
- Grăsime: 6g
- Carbohidrați: 24g
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: