Acest fel de mâncare a venit la noi din bucătăria scandinavă. Cartoful, preparat în acest fel, este foarte elegant, arată festiv și foarte gustos. Aceasta reteta este atractiv prin faptul că, după cum cartofii sunt gătite în cuptor, în acest fel puteți pregăti un număr mare de cartofi, în același timp, este atât de convenabil, dacă ați planificat o mare mancatorii companie. Încearcă să gătești!
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de mâncăruri de pâine. În acest scop este o pâine albă potrivită. Tăiați pâinea în bucăți și bateți cu un malaxor într-o miez.
Clătiți cartofii sub apă curentă și uscați cu prosoape de hârtie. Apoi, trebuie să tăiați cartofii în izvoare. Puteți face acest lucru pe greutate, dar este mai convenabil să tăiați cartofii cu o lingură. Puneți cartofii curățați într-o lingură și tăiați în plăci subțiri.
Lingura nu vă va permite să faceți o tăietură în partea inferioară și, ca rezultat, veți obține un fel de primăvară. Folosind o lingurita, poti taia tuberculii de orice dimensiune.
Împrășați cartofii între straturile de friptură de pâine.
Ungeți tava pentru copt cu legume sau unt. Puneți pe o foaie de copt cartofi, umpluți cu pesmet, unsoriți de top cu legume sau unt topit.
Sare. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 200-210 ° C. Coaceți cartofii până când sunt gata (aproximativ 1 oră). În procesul de coacere, de 1-2 ori, unge cartofii cu ulei. Dacă la sfârșitul cartofilor de copt neformată rumenit, pune tava cu cartofi pentru câteva minute sub grill (până la Browning).
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: