Bine ați venit pe pagina Cook cu bucătarul! Site-ul a fost creat pe principiul "ceea ce am astăzi pe aragaz": am postat ceea ce am pregătit. Gătitul este hobby-ul meu de aproape treizeci de ani! Nu insist asupra "corectitudinii" rețetei - fiecare gospodină are borschtul ei, bucătarul are propria ei.
În primul rând cum să le coaceți.
Se fierbe 1 ceasca de apa si 100 de grame de margarina sau unt.
De îndată ce margarina se topește, se toarnă un pahar cu o movilă de făină.
Se amestecă rapid și viguros pentru a face aluatul uniform.
Scoateți imediat din căldură și răciți.
Într-un aluat ușor cald conducem 5 ouă.
Dar nu toate dintr-o dată, dar unul câte unul, au fost bătut - frământate până la omogenitate (puteți să mixer, eu personal am o furculiță), abia după aceea vom conduce în următorul, vom amesteca din nou, și așa mai departe până la ultimul ou.
Am pus aluatul într-o seringă de cofetărie sau pur și simplu într-o pungă de celofan cu vârf tăiat sau poate fi de asemenea o linguriță.
Răspândiți câteva grămezi pe o tavă uscată de copt și puneți-o într-un cuptor fierbinte la 250 de grade timp de 20 de minute.
De îndată ce zamryamyanjatsja, vom lua și răspândit pe o suprafață uscată de lemn (pe care partea de jos a înmuiat).
Când se răcește, începem.
Dar pentru masa de snack-uri, SLIDING INCEPE.
2. Orice salată - crab, Olivier, carne, calmar.
3. Brynza cu brânză de vaci, usturoi, mărar și unt.
4. Pește afumat cu mere și mărar răzuit.
5. Pește roșu cu o felie de lămâie.
6. Pateul din ficat este clasic sau cu ciuperci.
7. Cartofi cu ceapa piure, patrunjel, ulei vegetal.
8. Orice conserve de pește - șproturi, sardine, sauri, somon.
10. Ton cu ou fiert si ierburi.
13. Ciuperci prajite cu ceapa, oua rase in ele.
14. Șuncă cu hrean și patrunjel.
15. Uleiul de hering.
Există o mulțime de opțiuni. De sus puteti sa faceti topit cu unt topit si presarati cu brinza, nuci prajite (cedru sau migdale, nuci), bastoane crab rase, rola in verde.
Cel mai amuzant lucru este când un fel de mâncare cu gustări se duce la masă doar în momentul în care mănâncă salate și răcoritoare. Efectul de a bate un oaspete neexperimentat al acestui "tort" este impresionant)))))
Articole similare
-
Cum să gătești eclairs cu umpluturi din salată, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare
-
Top - 9 rețete de rulouri la masa festivă și în fiecare zi - restaurantul acasă -
Trimiteți-le prietenilor: