Toți, cu siguranță, au auzit de mai multe ori că fructul uscat nu este doar un deliciu delicios, ci și un produs util. Astăzi vom vorbi despre, probabil, unul dintre cele mai utile fructe uscate - despre prune și proprietățile benefice ale prunelor.
Prunele sunt fructe uscate de prune negre. În general, sincer vorbind, este neclar cine și când a inventat să se usuce fructele, dar acest om merită mulțumiri din partea întregii omeniri. Fructele uscate sunt adesea mai utile decât omologii lor proaspeți. În medicamentele vechi găsiți înregistrări care arată că prunele vă potoli setea, au proprietăți laxative, ajută la greață și vărsături.
Dar, de fapt, mulți oameni nu știu despre toate proprietățile utile ale prunelor.
Proprietăți utile ale prunelor
Prunele sunt o excelentă sursă de potasiu, vitală pentru inima noastră. Potasiul, după cum se știe, îmbunătățește echilibrul apă-sare, și depinde de aceasta activitatea rinichilor
Foarte prune prune pentru persoanele care suferă de tromboflebită. Reduce coagularea sângelui. Prune util in bolile cardiovasculare, psoriazis, lupus eritematos, reumatism, guta, boala de rinichi, este utilizat pentru îmbunătățirea memoriei și creșterea potenței, a îmbunătăți starea pielii.
Prunele protejează dinții de carii
Dietiții recomandă insistent să acordați o atenție deosebită proprietăților utile ale prunelor. Fructele uscate păstrează perfect toate proprietățile fructelor proaspete și, în plus, protejează dinții împotriva daunelor, în special datorită cariilor.
Prunele îmbunătățesc performanța stomacului
Proprietățile utile ale prunelor sunt bune pentru activitatea tractului digestiv. Prunele sunt pur și simplu necesare pentru tractul gastrointestinal, datorită conținutului ridicat de substanțe de balast din acesta, este indispensabil în bolile stomacului. Este suficient să mănânci 4-6 boabe pe zi.
Oamenii de știință ai Universității Naționale Independente din Mexico City, Mexic. (Universitatea Națională Autonomă din Mexic, Mexic) a ajuns la concluzia că prunele conțin substanțe antibacteriene. fructe sau compot de fructe uscate de prune negru aburit este un excelent remediu pentru constipație, și îmbunătățește, de asemenea, funcționarea întregului sistem digestiv prune uscate. Oamenii de știință de la Universitatea din Texas (Universitatea din Texas, Austin), a constatat că una prune conține aceeași cantitate de antioxidanti ca un pumn de afine, care pentru proprietățile sale benefice este considerat „regina fructelor“. În plus, prunele conțin fitonutrienți, care interferează cu dezvoltarea cancerului de sân.
Prune pentru slăbire
Dacă doriți să pierdeți kilogramele în plus - nu vă sfătuiesc să vă sprijiniți pe prune. Conținutul caloric de 100 de grame de prune este de 244 kcal. Prin urmare, este suficient să mănânci 5-6 pe zi. Această cantitate este suficientă pentru a obține o doză de vitamine și nu "sortați" cu calorii.
Din cauza conținutului caloric ridicat de prune (este mai mult de 4-6 ori calorii fructe prune proaspete) nu este recomandat pentru persoanele cu pacientii obezitatea si diabetul.
Pentru a scapa de kilogramele in plus, nutritionistii recomanda pentru a combina prunele uscate cu legume (morcovi cruzi rasi sau sfecla fierte), umple suc de lămâie sau iaurt scăzut de grăsimi, sare și zahăr pentru a adăuga nu este necesar.
Mamele care alăptează ar trebui să se abțină de la a mânca prune, deoarece pot provoca diaree la copii, mângâind în stomac și colici.
Datorită proprietăților sale utile, prunele sunt un excelent produs dietetic. De aceea este o componentă a multor diete.
Cum sa alegi prunele?
- Gustul prunelor trebuie să fie dulce, dar cu o ușoară aromă. În aceste fructe de pădure este cea mai mare vitamină C;
- Ar trebui să fie negru. Prunele de umbre de cafea sunt susceptibile de a fi tratate cu apă clocotită și vor avea un gust amar. Nu mai are aceleași proprietăți utile;
- Gloss lucios de fructe de padure înseamnă pre-tratare cu glicerină. Astfel de prune trebuie spălate foarte atent.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: