Krok Monsieur este o idee bună pentru un mic dejun gustos și rapid. Acesta este cel mai comun sandviș francez cu brânză și șuncă.
Numele provine de la cuvântul francez "croquer", ceea ce înseamnă că gnawing, crunching și adăugând "monsieur", adică gentlemanul în rusă.
Există o mulțime de opțiuni, dar eu sugerez cel mai "clasic", dacă se poate spune așa. Și din moment ce acesta este un mic dejun rapid, ingredientele sunt simple și accesibile. Judeca pentru tine
Ingredientele
- 30 g de unt
- 4 felii de pâine
- 2 felii de sunca
- 4 bucăți de brânză
preparare
În primul rând, trebuie să topiți untul într-o tigaie. Și pe acest ulei să prăjiți felii de pâine de pe ambele părți. Am luat pâine pentru prăjituri, dar poți folosi tot ce ai acasă. Când vă întoarceți, utilizați forceps (am plastic special) sau vă adaptați la altceva, pentru a nu fi ars.
După ce pâinea este prăjită pe ambele părți, acoperiți două felii cu brânză, așa cum se arată în fotografie.
Apoi puneți sunca. Este de dorit ca acesta să aibă aceeași dimensiune cu pâinea. Dacă forma nu este așa, atunci este corectată rapid printr-o ușoară mișcare a mâinii, pe care am făcut-o.
Apoi, din nou - pe brânză și pe partea de sus - acoperă cu pâine prăjită. S-au dovedit două sandwich-uri. Apoi mutați-le într-o tigaie de gratar și prăjiți-le pe ambele părți timp de 2 minute pentru ca brânza să se topească. Dacă nu există o astfel de tigaie, aceasta poate fi făcută în mod regulat, dar deja uscată (și apoi uleiul se va arde) sau se pune într-un cuptor bine încălzit timp de 5 minute.
Durează 10 minute pentru a pregăti Krok Monsieur. Scoateți din tigaie și imediat - pe masă. Acest lucru, ca și pentru Krok Monsieur. Și Krok Madame?
Pentru ea, trebuie să se prăjească separat glazura de ou și să se pună deasupra lui Krok Monsieur.
Ei spun că acesta este un fel de pălărie ...)))
Asta sa întâmplat cu un cuplu.
Când fiica mea a încercat mai întâi un Croque monsieur-atunci ea a spus că bunica mea, de asemenea, face acest fel de mâncare, dar o numește „sandwich cald“. Pot spune că de la un sandviș fierbinte este dotat cu o criza de delicios și memoria Franței.)))
Vă recomandăm:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: