Somon în aluat

Ingrediente pentru somon în aluat (pentru 4 persoane):

aproximativ 500-600 gr. fileuri fierte de somon

ulei de gătit pentru prăjire

Pregătirea somonului în aluat:

Se amestecă bine somonul cu aluat. Să-i acordăm ceva timp să ne ridicăm. În acest moment, se încălzește o tigaie cu ulei vegetal pe foc un pic mai puternic decât media. Deoarece tigaia este fierbinte, se prăjește tempura de somon pe prima parte, până când se rumeneste.

Turnăm peștele și prăjeștem pe a doua parte. Cu un prosop de hârtie sau un prosop, eliminăm excesul de ulei din somon în aluat.

Pentru un fel de mâncare, am servit o salată obișnuită de legume proaspete. Este demn de remarcat faptul că o astfel de vas demn de o masă festivă, și puteți prăji chiar înainte de servire, în cazul în care pre-marineaza pestele si se amesteca cu aluat. Bon apetit.

Articole similare

• Somon în aluat, rețetă pentru somon la grătar într-o tigaie în aluat - fotografii pas cu pas, toate felurile de mâncare

• Somon în aluat - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Fried somon într-o rețetă zdrobită

Trimiteți-le prietenilor: