De la sfârșitul secolului 20 în Golful Ussuri și Amur a fost lansat producția de cea mai mare, ajungând la 60 kg meduze tropicale Rhizostoma Ropilemy (Rhopilema), care, fiind comune în mările din Asia din Oceanul Pacific, din când în când la sfârșitul verii - începutul toamnei, a căzut în apele noastre .
Ропилема este o mină de substanțe utile
Meduzele sunt aduse la mâncarea mai bogată din Japonia, prin strâmtoarea Tsushima. O generație de ropilem înota în coloana de apă și are forma de meduze. Alta, având aspectul de arbuști, este reprezentată de polipi care cresc pe fundul zonei de coastă. Anual la începutul primăverii din vârfurile polipilor se află înmugurirea unor meduze mici, dotate cu o lamă de dom și cu gura.
În plus, meduze, datorită conținutului de iod, au capacitatea de a purifica stomacul. Poison ropylum, situat în tentaculele lor, este utilizat pentru a trata traheita. Oamenii de știință efectuează cercetări pentru a obține de la meduze un mijloc eficace de alopecie și medicamente pentru a combate cancerul și diabetul.
Meduze în gătitul de est
La prelucrarea folosind doar umbrela lăptișor, care într-o lună de alaun, și înmuiate în soluție salină și apoi deshidratate și solidificate produs numit chinezesc „carne de cristal“, utilizat pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
mâncare gătită în China este exportat în Japonia, în fiecare an sunt achiziționate în țările din Asia de Sud-Est până la 15 mii. tone de produs de la ropilemy
Mai multe intrări de la rubrica: Fauna marină
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: