O reteta clasica de lecho cu pasta de tomate.
Rețete lecho pentru iarna există o mare varietate. Fiecare gospodină își poate oferi rețetele lecho, conform cărora o pregătește mult timp. Componenta principală a lecho este ardeiul dulce bulgar.
Pentru reteta "Reteta clasica lecho cu pasta de tomate" va fi nevoie de ingrediente:
• Ardeiul bulgar - 2 kilograme,
• Pasta de tomate - 500 grame,
• zahăr - 150 grame,
• Apă - 0,5 litri,
• Ulei vegetal - 0,2 litri,
• Oțet 9% - 0,1 litri
• Sare - 1 lingură.
Pregătirea rețetei "Lecho clasic cu pastă de tomate"
Piperul meu, eliminăm tulpinile și semințele.
Am tăiat în mod arbitrar în mai multe părți.
Într-un vas de gătit (un bazin sau o tavă cu fundul gros), combinăm pasta de tomate, apă, zahăr și sare. Se amestecă și se pune focul.
Într-o masă de roșii fierbinte se toarnă în ulei vegetal. Se amestecă.
Am răspândit piperul. Se amestecă bine.
Dupa ce leho fierbe, gatiti-l timp de 20 de minute.
Pentru 5 minute înainte de sfârșit, se toarnă în oțet, se amestecă cu grijă, se lasă să fiarbă și se scoate din foc.
Se toarnă lecho fierbinte cu pasta de tomate pe borcane sterilizate și se rotește cu capace fierte.
Am încheiat-o. Să ne rătăcim. Stocam intr-un loc racoros.
Lecho cu pasta de tomate conform retetei clasice este gata! Bon apetit!
O reteta clasica de lecho cu pasta de tomate.
(Vizitată de 1 231 ori, de 1 ori astăzi)
Articole similare
-
Rețetă Lecho cu pastă de tomate, cu fotografie pas cu pas - rețete simple - site-ul feminin
-
Lecho cu pasta de tomate pentru iarnă cum să faci un fel de mâncare delicioasă cu ardei gras
Trimiteți-le prietenilor: