Dieta cu conținut scăzut de proteine este proiectată pentru a reduce volumul de uree, amoniac din sânge și, prin urmare, reduce povara asupra rinichilor și a ficatului. O astfel de dietă presupune primirea unei porțiuni semnificative de nutrienți și energie din carbohidrații complexi. Dieta cu conținut scăzut de proteine ar trebui să conțină cantitatea necesară de calorii, altfel dezvoltarea deficitului de proteină-energie (BEN) este inevitabilă. Conținutul caloric al dietei este calculat pe baza de 35 kcal. pentru 1 kg de greutate ideală. Atunci când se observă o dietă cu proteine scăzute, grăsimile monosaturate și polinesaturate trebuie introduse în regim alimentar.
Limitați utilizarea următoarelor produse: muraturi, conserve, marinate, cereale, oțet, piper, produse afumate, alimente prăjite, brânzeturi picante, sucuri de fructe, citrice, cafea. Recomandat: supă (carne și pește), brânză de vaci, legume și unt, lapte, smântână, lapte, brânzeturi, legume rădăcinoase, leguminoase, fructe de padure, miere, zahăr, orz cafea. În vânzare puteți găsi produse speciale care conțin o cantitate redusă de proteine. Vasele trebuie să fie aburite, fierte sau coapte fără crustă. Pentru a obține efectul terapeutic dorit, limitați consumul de potasiu și sodiu. Sodiul trebuie monitorizat pentru a evita hipertensiunea arterială. Un nivel ridicat de potasiu poate duce la creșterea frecvenței cardiace și, în unele cazuri, la stop cardiac.
Dacă dieta cu un grad semnificativ de restricție a aportului de proteine nu este suficient de eficientă, aplicați o dietă extrem de strictă. Acesta presupune consumul de 0,3 g de proteine per kg de greutate corporală ideală pe zi, cu utilizarea obligatorie a analogilor de ceto-aminoacizi și a suplimentelor de aminoacizi. Această cantitate trebuie să fie acoperită de proteine animale. Cu această dietă, o persoană ar trebui să consume aproximativ 50 de grame de carne pe zi, precum și ouă și, uneori, produse lactate. O astfel de dietă este prescrisă pe o perioadă scurtă, numai în conformitate cu indicațiile și sub supravegherea medicului. Fără utilizarea "Ketosteril", o astfel de dietă conduce rapid la epuizare, la dezvoltarea acidozei metabolice, la deficitul de proteine și la deteriorarea stării.
Articole similare
-
Dieta fără proteine pentru meniul de scădere în greutate pentru săptămână, rețete, recenzii
-
O dietă fără proteine sau o dietă cu meniuri înfloritoare și rețete
-
Dieta cu conținut scăzut de proteine din dieta cu conținut scăzut de proteine
Trimiteți-le prietenilor: