Fac acest lucru: apa este drenată după preparare și tolkushkoy sentiment personal adăugat încă-așa că nu interferează cu excesul de lichid în care nu pot vedea nici un cocoloașe de piure. Mă mișc într-un cerc o dată și încă o dată haotic, trec prin întreaga cratiță. Apoi se toarnă încet lapte cald (este cald, sau când se va răci mash dobândește culoare albastruie), se adaugă un buton de unt, cineva adaugă un ou crud, și se agită viguros același piure de tolkushkoy obținut fără un nodul, aer și lumină. Important-mash scoate imediat tava de la căldură, pentru că după mai mică de răcire Dade pentru a obține piure va fi mult mai greu fără bulgări, și uneori imposibil.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Cartofii trebuie tăiați înainte de fierbere. De exemplu, o dimensiune mare - 4 părți, și o medie - două. Umpleți cu apă fierbinte și imediat sare la gust. Puteți adăuga o lingură de ulei vegetal în apă, atunci este mai bine și mai rapid să fierbeți. Cartofii din punctul de fierbere al apei fierb timp de cel puțin 20 de minute. Apoi se toarnă supa într-o mare halbă de smalț, se adaugă cartof fierbinte cu unt și cu un efort de a întinde pistil ei, adăugarea de lapte fierbinte sau bulion dintr-o cana, până când obțineți consistența dorită. Este minunat dacă un om participă la acest proces responsabil. Pulpa, bătută cu mâini masculine puternice, se dovedește a fi deosebit de blândă și aerisită.
Cea mai importantă condiție este o varietate de cartofi, cartofi pentru gătit și pentru prăjit. Cel care, pentru prăjire, doar devine bucăți. Deci, trebuie să cumpărați cea potrivită. A doua condiție este să zdrobiți cartofii piure de îndată ce cartofii sunt gătite până când se răcește. Am amestecat apa din ea și imediat în această cratiță este agitat. Indiferent dacă lăsați puțină apă sau adăugați cantitatea potrivită de lapte, nu contează (laptele principal este încălzit până la o stare caldă). Aici există mai multe variante de cartofi diferite (în sensul cu aditivi diferiți, bine, cum să stricați).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: