Reteta crema de supa de pui si spanac

Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:

  • apă - 3 cupe
  • piept de pui - 200g
  • spanac (congelat) - 500g
  • ceapa - 1 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • ulei de măsline - 2 lingurițe.
  • cimbru - 1/4 linguriță cimbru este un semi-arbust de cazare pe termen lung. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, mai ales atunci când este utilizată. "href =" / dicționar / 210 / timyyan.shtml ">
  • crema - 1 pahar
  • sare, piper - la gust
  • frunze de dafin - 2 buc.
  • nucșoară - 1 vârf. nucșoară -

Nucșoara are un gust picant și o aromă specială. Se adaugă pudră de nucșoară. "href =" / dicționar / 204 / muskatnyj_oreh.shtml ">





Pentru a face crema de supa de pui si spanac este necesar:







Piept de pui, taiat in bucati mici, pus intr-o oala cu apa. Adăugați cimbru, frunză de dafin, sare și piper, aduceți la fierbere. Gatiti timp de 15-20 minute sub un capac pe un foc mic, indepartand spuma rezultata.

Spanacul se dezgheață și se sfărâmă. Se curata ceapa si usturoiul tocat. Treceți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până când este clar. Adăugați spanacul, fierbeți încă 5 minute. Apoi puneți spanacul și ceapa într-o cratiță cu bulion și gătiți timp de 7-10 minute.

Scoateți frunza de dafin și bateți supa cu un blender până când este cremoasă. Apoi returnați supa într-o cratiță, amestecați cu cremă și încălziți până la fierbere.

Preparați supa pentru a turna pe plăci și servi, presărat cu nucșoară.

foto-retete dupa pasi






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: