O legumă însorită - așa puteți numi un pepene! Gustul său dulce și suculent, delicat parfum, câteva persoane vor rămâne indiferente. Pentru toate celelalte este, de asemenea, produs surprinzător de util!
Proprietățile utile ale pepenilor sunt asociate în primul rând cu compoziția sa bogată de vitamine și minerale.
Vitaminele B îmbunătățesc metabolismul
Vitamina A normalizează metabolismul și, în același timp, reglează formarea proteinelor
acidul ascorbic consolidează sistemul imunitar
Acidul folic crește nivelul de fier în sânge și este deosebit de important pentru femeile însărcinate
calciul îmbunătățește starea dinților și a oaselor
iod, necesare pentru copii, precum și persoanele cu boli ale glandei tiroide și care afectează în mod benefic activitatea creierului și memoria
fosforul previne oasele fragile și afectează în mod pozitiv activitatea mentală
acizi grași polinesaturați utili pentru activitatea inimii
Datorită faptului că 100 de grame de produs conține doar 33 de calorii și, de asemenea, datorită proprietăților sale laxative ușoare, pepene galben este considerat un produs alimentar care ajută la pierderea excesului de kilograme. În plus, pepene galben provoacă rapid un sentiment de sațietate, poate înlocui cu ușurință una dintre mese, în timp ce poate fi mâncat foarte mult, dar nu puteți obține suficiente calorii.
Proprietățile de vindecare a pepene galben sunt dezvăluite nu numai în pulpa, ci și în semințe și chiar pe piele. În acest caz, pepene galben păstrează multe proprietăți utile, chiar și în formă uscată și congelată. Semințele de pepene galben sunt folosite pentru a combate viermi, pulpă de pepene galben ajută insomnie, utilizat pentru prevenirea anemiei, ajută cu boli cardiovasculare, imbunatateste activitatea tractului digestiv, tratează urolitiazei și colelitiază. Aplicați sucul și pulpa de pepene galben și extern pentru tratarea bolilor de piele și a manifestărilor de stupi. Este uimitor faptul că semințele de pepene galben sunt considerate un afrodisiac serios, care sporește atracția sexuală la bărbați. Pentru a face acest lucru, semințele sunt amestecate cu 1 linguriță de miere și luate 1 dată pe zi.
De la început, pepene galben este folosit în mod activ de către reprezentanți ai sexului mai slab pentru îngrijirea pielii, părului și unghiilor. Pulpa sa elimină în mod eficient ridurile, tonifică pielea, reduce acneea și îndepărtează pigmentarea, stimulează sinteza colagenului, întărește părul și unghiile. În zilele noastre pepenele se găsește în multe produse cosmetice, precum și utilizate în îngrijirea pielii acasă și de îngrijire a părului.
În plus față de toate proprietățile uimitoare ale pepene galben descrise mai sus, această legume are o altă calitate importantă - îmbunătățește starea de spirit. Substanțele conținute în pepeni ne permit să simțim plăcere și bucurie din tot ceea ce ne înconjoară. Acest dar al naturii nu poate fi neglijat, principalul lucru este sa mananci pepeni cu moderatie!
Vara este un sezon de pepene galben și trebuie să mâncați destule. Dar cum să alegi produsul potrivit?
Melonul este delicatețea preferată a multora. Dulceața sa ajută la înlocuirea ciocolatei, în special pentru cei care pierd o greutate și conduc un stil de viață sănătos.
Dacă nu există daune externe evidente pe pepene, atunci este destul de greu să o alegi, se poate ghici doar: dulce sau nealcoolizate vor primi, gustoase sau nu.
1. Cea mai importantă regulă este locul de cumpărare a unui pepene galben. Este necesar să se știe în mod clar de unde este cultivat și de unde este adus. Piețele spontane, în special cele care se află pe traseu, nu sunt cea mai bună opțiune pentru cumpărarea unui pepene galben. Deoarece acest produs absoarbe rapid metalele grele și alte substanțe toxice. Garantarea calității (cel puțin puțin) a supermarketurilor sau a piețelor oficiale.
2. Când cumpărați un pepene galben, atenție la ceea ce este. Dacă este chiar pe teren, atunci merită să căutați altă opțiune. Pepenul trebuie să se afle sub un baldachin și pe o masă, un palet etc.
3. Pentru a alege corect un pepene galben, uita-te cu atenție la aspectul său. Este foarte important ca nu există pete negre și crăpături. În caz contrar, într-un astfel de fruct, salmonela și botulismul se pot dezvolta (sau s-au dezvoltat deja).
4. Pentru a selecta corect un pepene galben, apăsați-l: degetele nu trebuie să cadă. Acest lucru va indica faptul că pepene galben este overripe și nu gustoase. De asemenea, nu ar trebui să fie prea greu. Aceasta va indica faptul că aveți un fruct verde înaintea dvs. Când apăsați pe pepene galben ar trebui să primăvară, apoi înainte de a vă un produs delicios și de înaltă calitate.
5. Se întâmplă de multe ori că vânzătorul tăie un pepene galben pe jumătate. Această opțiune nu este potrivită. Este mai bine să cumpărați un pepene galben mai mic, dar nu tăiat. Acesta este produsul pe care nu îl puteți spăla în mijloc și nu puteți fi 100% sigur că vânzătorul avea mâini curate. În plus, lama sterila greu poate fi numită ideală.
6. Ați observat cum miroase pepene? Pentru a alege produsul potrivit, trebuie să fiți atenți la miros. Adesea - acestea sunt note de vanilie, ananas, se pot asemăna de la distanță perelor.
7. Pentru a alege în mod corespunzător un pepene galben, să acorde o atenție la "gura" ei - aceasta este urmă din floare. Într-un pepenez copt și gustos, ar trebui să fie ușor moale, dar în nici un caz greu și nu prea moale.
8. "Coada" sau o urmă din tulpină trebuie să fie uscată. Un astfel de semn va însemna că fructul este copt și poate fi mâncat.
9. Ați observat că vânzătorii adesea lovesc pepeni? Și tu poți determina un pepeneș bun. Bumbacul ar trebui să fie surd.
Dacă alegeți un pepene galben, luați în considerare toate recomandările de mai sus, vă puteți bucura de un produs copt, gustos și de vară. Și, în plus, pentru a vă îmbunătăți sănătatea. Pepenul este bogat în fier, potasiu, magneziu, vitamine din grupa P și C și calciu. Mănâncă un produs de calitate și distrează-te!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: