Dacă așteptați oaspeții care doresc să surprindă, alerga la magazin, cumpăra doar două ingrediente și pune jamonul cu pepene galben pe masă. Cu puțin efort, puteți da o gustare, astfel încât toată lumea să înceapă să se răsucească cu încântare! Ei bine, uitați-vă la imagine - nu este apetisant? Așa că doriți să vă trageți o bucată de hamon cu un pepene - chiar prin monitor. Din păcate, până când nivelul de dezvoltare a tehnologiei IT nu a ajuns la acest punct, așa că sugerez pur și simplu să admir ceea ce mi sa întâmplat și apoi să merg la magazin. Pentru un pepene galben, bineînțeles. Ei bine, și un hamon - dacă, bineînțeles, nu aveți o junglă imensă de carne de porc păstrată la domiciliu.
Hamon - sunca vine din Spania, este o carne de porc crudă. O caracteristică caracteristică - pentru pregătirea hamonului să ia doar picioarele din spate. Înainte de a ajunge pe masă, această șuncă este maturată timp de cel puțin șase luni.
Jamon cu pepene galben - aceasta este o gustare din categoria "este mai ușor". Rețeta de scris este chiar oarecum jenantă - nu există absolut nimic. Doar o recomandare, nimic mai mult. Cu toate acestea, nu pot rămâne tăcut - dacă nu ați încercat-o niciodată și ați încercat-o, dacă nu v-aș spune? În general, tema starea de spirit a zilei este jamon cu pepene galben. Gustos, nerealist de frumos și destul de simplu.
Suc de lămâie proaspăt stors;
sare și piper la gust;
oțet glazurat cu balsamică.
E simplu. Pepenul este curățat, semințele sunt îndepărtate, tăiate în bucăți porționale convenabile. Se presară cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și se presară ușor cu piper.
Răspândiți-vă pe un vas.
Pe lângă fiecare felie se pune o bucata pliat de rulouri de sunca (apropo, am recomanda cumpararea-o la o data feliat - in casa este dificil să se taie șunca, astfel încât este netedă, subțire, frumos și elegant).
În mod tradițional, atunci când servesc pepeni cu jamon, bucăți de fructe se transformă pur și simplu într-o bucată de carne - desigur, este mult mai ușor de a servi și de a mânca. Cu toate acestea, trandafirii sunt încă altceva, deci nu fiți leneși și faceți-o! Oaspeții vor fi bătuți.
Cu pepene galben și jamon adesea servit cu măsline, rukkola, ceapa verde.
Când serviți, puteți toarnă ușor jamonul cu oțet balsamic. Cu un pahar de vin - și-zu-mi-tel-nu!
Trimiteți-le prietenilor: