O hrană de înaltă calitate la o ateroscleroză a vaselor joacă un rol major - tratamentul exclusiv cu medicamente este ineficient. Să vedem care sunt principiile principale ale unei diete echilibrate în ateroscleroza.
Ateroscleroza vaselor devine o problemă tot mai frecventă în epoca noastră de abundență a alimentelor. Abuzul de alimente nesănătoase este unul dintre factorii cei mai importanți care afectează apariția și dezvoltarea bolii.
Ce este ateroscleroza vaselor de sânge?
Ateroscleroza se numește boală vasculară. care indică formarea și proliferarea plăcilor de colesterol pe pereții lor.
Colesterolul intră în corpul nostru din hrană, este necesar pentru buna funcționare a multor organe (de exemplu, este imposibil să se formeze hormoni sexuali fără participarea colesterolului). Sursa de colesterol este produsă exclusiv din punct de vedere animal.
Cu o utilizare excesivă și, de asemenea, sub influența unor factori nefavorabili, colesterolul este introdus în peretele vasului. În timp, țesutul conjunctiv crește pe zona afectată și se dezvoltă o placă care rupe elasticitatea peretelui vasului și îngustă lumenul pentru un flux sanguin complet.
Pe măsură ce lumenul scade, fluxul de sânge către organe devine mai dificil, ceea ce duce la o întrerupere a funcționării lor. O placă detașată poate bloca complet lumenul vasului și poate duce la moarte. Nu uitați că bolile cardiovasculare, inclusiv ateroscleroza, sunt cea mai frecventă cauză de deces din lume.
Caracteristicile nutriției în arteroscleroza vaselor
Nutriția rațională cu arteroscleroza vaselor de sânge va ajuta la prevenirea progresiei ulterioare a bolii și, în cele din urmă, la creșterea speranței de viață.
Studiile științifice au arătat că o dietă echilibrată conduce la rezultate mai bune decât tratamentul medicamentos. scăderea colesterolului în sânge. Restricția lipidelor saturate va ajuta la îmbunătățirea stării vaselor și la reducerea riscurilor de complicații.
O alimentație adecvată în ateroscleroza elimină utilizarea:
Produse recomandate
Baza nutriției ar trebui să fie gătite și produse de panificație. Se recomandă reducerea aportului zilnic de sare. Grasimile vegetale neutralizează colesterolul dăunător, utilizarea lor nu poate fi limitată.
Vitaminele, obținute din legume și fructe proaspete, au cel mai benefic efect asupra pereților vaselor de sânge.
Nutriția completă în ateroscleroza vaselor se bazează pe utilizarea:
Meniul aproximativ
Mai jos este un meniu aproximativ, pe baza căruia puteți face o dietă individuală, ținând cont de preferințele gustului.
Pentru a determina mărimea porțiunii din dieta pentru ateroscleroza vaselor, regula simplă ar trebui să fie aceea că cantitatea de alimente pe placă nu trebuie să depășească volumul sticlei. Proporția produselor de pe placă trebuie să respecte următorul principiu: 80% din vas este consumat cu garnitură și legume. și 20% pentru carne sau pește.
Nu este inutil să avem zile de descărcare (fructe sau legume), ținute la fiecare zece zile. Pâinea trebuie exclusă din meniu, în special pentru produsele din făină albă.
Prima zi
- Mic dejun - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de fructe de padure.
- Al doilea mic dejun este fructe neîndulcite.
- Pranz - terci din cremă de hrișcă și pește macră.
- Snack - compot de fructe uscate și crotoni.
- Cina - piept de pui fiert si vinaigret.
A doua zi
A treia zi
- Mic dejun - caserola din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Al doilea mic dejun - compot și crutoane.
- Pranz - ragut de legume si paste, salata de legume.
- Gustare după-amiaza - curcan fiert, legume pentru un cuplu.
- Cina - supa de legume sau borsch dietetic.
A patra zi
- Mic dejun - chefir și crotoni incomod.
- Al doilea mic dejun este o salată de albus de ouă, castraveți și mazăre verde.
- Pranz - varză tocată și carne de pui fiartă (fără piele).
- Snack - fructe.
- Cina - orez, condimentată cu legume și pește fiert.
A cincea zi
- Mic dejun - compot și crotoni.
- Al doilea mic dejun este iaurtul și plăcinta de mere.
- Prânz - cartofi piure și pui de carne de pui, salată.
- Snack - fructe.
- Cină somon coapte și salată de legume.
A șasea zi
- Mic dejun - fulgi de ovăz cu fructe.
- Al doilea mic dejun este un caserola de brânză de vaci.
- Prânz - supă de pui cu hrișcă.
- Snack - fructe.
- Cină de curcan și salată de legume.
A șaptea zi
Nutriția pentru ateroscleroza are o mare importanță pentru prevenirea dezvoltării ulterioare a bolii.
O dietă completă, cu un minim de grăsimi animale, ar trebui să devină o parte integrantă a vieții pacienților cu boli vasculare. Colesterolul scăzut este cheia pentru o inimă sănătoasă și longevitate.
Articole similare
-
Nutriție pentru cancerul de stomac a permis și a interzis alimente
-
Meniu pentru diabetici de toate tipurile de specialități alimentare, produse
Trimiteți-le prietenilor: