Familia mea adoră diferite feluri de clătite și clătite și, firește, pregătesc acest lot pentru diverse rețete.
Din toate varietățile gătitului, am găsit o versiune foarte interesantă a acestei delicatețe și astăzi vă sugerez să încercați clatite luxuriante fără ouă.
Din aceste pisheck delicioase, care sunt obținute în cele din urmă, pur și simplu nu rupe de pe ochi, dar ele gust licitație, aerisit!
Iată această rețetă minunată pentru clătite fără ouă.
- Făină de grâu - 1 ceașcă;
- Kefir - 1 pahar;
- Soda de copt - 1 linguriță. lingură;
- Zahăr - 4 mese. linguri;
- Ulei de floarea-soarelui - cât de mult va merge (pentru prăjire).
Rețineți că această versiune de preparare a clătite nu conține ouă de pui!
Îți voi împărți un mic truc: pentru a face clătitele și mai magnifice, kefirul ar trebui să fie încălzit, adică trebuie să fie cald. Apoi, o lingură de bicarbonat de sodiu trebuie adăugată la iaurt.
Apoi turnați zahărul. Cantitatea sa depinde de preferințele dvs. de gust.
Ei bine, amestecați totul împreună. Pe suprafata va incepe sa se formeze bule multiple, nu ar trebui sa fiti jenat.
Apoi, umpleți făina.
Încă o dată, amestecați totul. Consistența dorită a testului poate fi văzută în fotografie.
Turnați uleiul de pe tigaie și încălziți-l. Folosind o lingurita turnati aluatul pe o tavita.
Se prăjește biscuiții la căldură scăzută pe ambele părți până se fierbe.
După cum puteți vedea, biscuiții sunt mult mai magnifici și nu se "așează" după ce sunt scoși din tigaie.
Bucurați-vă de petrecerea de ceai!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: