Luați-vă rețeta
Spălați roșiile, usturoiul brut, ceapa și chili, tăiați ceapa în patru bucăți. Ia-o tigaie largă, a pus pe foc, a pus pe legume ei, se toarnă uleiul de măsline și se prăjește 5-8 minute pentru a prăji legumele ferm în afara dacă un pic Bree - nu e mare lucru.
Scoateți tava din căldură, îndepărtați tulpinii ardei și semințele, decojiți usturoiul, așezați legumele într-un blender și se macină la o stare de netedă, se spală și se taie marunt coriandru, se spală de var, stoarce sucul (3 linguri), se adauga la coriandru legume, sare, chimen și 3 linguri de suc de lămâie, se amestecă din nou până se înmoaie.
Tăiați fileurile în porții mici, spălați portocalele. var și lămâie, se taie o lamaie in jumatate, stoarce sucul de la ei (portocala - jumatate, ¾ cana, var - 1-2 lingurite, lamaie - 1 linguriță). Se toarnă sucul de lămâie, lime și portocală în sosul mexican și se amestecă bine. Acoperiți amestecul de sos mexican cu somn sucuri de citrice file, Acoperiți vasul sau vasul și se pune în frigider pentru câteva ore pentru pești și pomarinovalas îmbibată.
Ungeți grillul cu ulei, scoateți peștele din frigider, îndepărtați sosul în exces, puneți peștele pe grătar cu aburul în jos. Gătiți până când peștele ușor se înmoaie, apoi întoarceți-l spre cealaltă parte. Gatiți mai mult, până când peștele poate îndepărta cu ușurință creasta - înseamnă. că felul de mâncare este gata. Serviți cu sosul mexican marinat neutilizat.
Brânză de somn cu strat de brânză de mere
Spălați somnul. să taie în fileurile, porțiunile file felie, sare, piper, faina zapaniruyte, ulei de prăjire de căldură pentru a prăji piesele și fileul pe două laturi, fiecare timp de 2-4 minute.
Se spală piper, mere, îndepărtați semințele, tulpină, miez și se taie în fâșii subțiri, brânză grătar pe o răzătoare grosier în sine așa cum este. Se amestecă brânza, mărul și piperul cu ulei vegetal. Se toarnă amestecul de ulei de pește prăjit sau ungeți coacere Se acoperă hârtia de copt, pune peștele sub „haina“ în tigaie și se coace în cuptor timp de 10-15 minute, la o temperatură 180-200oS.
Articole similare
-
Cum să gătești căpșuni felii - cum să gătesc pește-somn - rețete
-
Unde se adaugă gătitul pe bază de țelină, o rețetă reală, foto-culinară
-
Cum să gătești gem de la capră - gătit pas cu pas, o rețetă reală, foto -
Trimiteți-le prietenilor: