Femeile care se străduiesc să piardă în greutate nu lasă gândurile de calorii pentru un minut. Ei îi numără și îi povestesc, îi dau vina pe kilogramele pe care le-au strâns. Și de cele mai multe ori nu știu ce calorii avem nevoie, cum ar fi oxigenul.
Ce este calorii și "cu ce se mănâncă"? Ca un metru cub - o unitate de măsură a volumului și o lungime simplă - și o calorie - o unitate de energie. Asta este, cât de multe calorii sunt în produsele alimentare, atât de multă energie pentru a obține corpul nostru și va fi utilizată pentru a menține toate procesele vitale: metabolism, inima, cresterea parului, etc. Caloricul în sine este o cantitate mizerabilă, de aceea este obișnuit să numărăm energia în kilocalorii (kcal). Cu toate acestea, puțini știu cât de multe „calorii“ conține unul sau un alt produs, aveți nevoie de o idee clară despre cât de mult au nevoie corpul tau pentru a pierde în greutate în timp ce continuă să funcționeze în mod normal.
Calculați cantitatea zilnică de calorii necesară pentru scăderea în greutate. simplu. Mai întâi trebuie să calculați rata zilnică de care aveți nevoie pentru a menține greutatea actuală. Ne luăm greutatea în kilograme și divizăm cu 0.453. Rezultatul este înmulțit cu 14 (pentru bărbați cu 15). De exemplu, greutatea dvs. este de 70 de kilograme. 70: 0,453 * 14 = 2163 kcal. Cifra rezultată este aproximativ egală cu rata zilnică de calorii pe care trebuie să o păstrați într-o greutate reală. Dacă doriți să slăbiți, de exemplu, până la 60 de kilograme, atunci calculul aportului zilnic de calorii va arăta astfel: 60: 0.453 * 14 = 1848. Aceasta va fi rata zilnică de aport caloric pentru a atinge greutatea dorită. După cum spun ei, simți diferența.
Și răspundeți acum la întrebarea: cât de mult consumați calorii ascunse? Și gol? Pentru prima dată, auziți despre astfel de lucruri? Dar între timp sunt peste tot. Calorii "goale" pot fi conținute în alimente care au o valoare nutritivă mică. Un exemplu simplu: într-un pahar de suc proaspat de portocale contine 112 de calorii, dar are mai mult potasiu si aportul zilnic de vitamina C. Intr-un pahar de 120 de calorii portocalii sodă și nici substanțe nutritive și, prin urmare, acest pahar „gol“.
Un alt exemplu: pui fiert și bulion din "cuburi" cu gustul aceluiași pui. În primul caz, veți obține un produs biologic valoros, în al doilea - calorii goale. În produsele care sunt expuse la procesarea pe termen lung, există puține vitamine și oligoelemente, deși rămân arome, gust și valoare energetică.
Calorii "ascunse" sunt cele pe care nu le putem număra. De exemplu, atunci când vă culcați într-un restaurant sau pe calea "prins" câinele fierbinte, știți compoziția exactă a acestor produse și valoarea lor calorică? O gustare la biscuiți? Îți amintești cât de mulți i-au mâncat? În viața de zi cu zi, acest lucru se numește "calorii ascunse" și în limbajul medicilor - "defăimarea alimentelor". O mică înfricoșătoare, aici și este tipărită pentru câteva luni cu două kilograme în plus.
Deci nu este mai bine să mănânce doar alimente cu conținut scăzut de calorii? Marketerii au aflat că pictograma "ușoară" de pe pachet acționează asupra cumpărătorilor, ca o doză de șoc de endorfine - hormoni ai fericirii. Dar ce poate fi bucuria produselor, conținutul de grăsime care tinde în mod inexorabil la zero? Nutriționiștii spun: oamenii care mănâncă alimente cu conținut scăzut de grăsimi, de fapt, se mâncau prea mult, pentru că nu se confruntă cu acestea și se lasă aditive.
Astfel, iubitorii de alimente și băuturi dietetice "ușoare" compensează lipsa de calorii datorită cantității de alimente consumate. De exemplu, brânza de vaci „zero“, iaurt sau smântână nu dau un sentiment de sațietate, ci dimpotrivă - stimulează apetitul datorită conținutului de acizi. Și când vedem pe eticheta brânzei "17 procente de grăsime", ne gândim rapid în mintea noastră că aceasta este de două ori și jumătate mai mică decât într-o simplă. Și ne permitem să mâncăm două felii de grăsime în loc de o felie de brânză "obișnuită". Și acum vom calcula. 20 g de brânză de grăsime 17% = 54 kcal. 20 g de brânză de 45% = 72 kcal. Două felii de produs cu conținut scăzut de grăsimi au adus 108 kcal în loc de 72! Aici aveți un produs cu conținut scăzut de calorii.
Mult mai eficientă este vechea metodă dovedită - reducerea porțiunilor de alimente obișnuite cu o abundență de fructe și legume în combinație cu exerciții regulate. Și trebuie să vă amintiți că atunci când deficitul de grăsime nu este absorbit de vitamine liposolubile. În plus, dacă părăsiți organismul complet fără grăsime, atunci cu o cantitate excesiv de carbohidrați, el va "lansa" propria "fabrică chimică" și va începe să traducă carbohidrații în grăsimi și să le păstreze în rezervă.
Desigur, o strictă alimente cu conținut scăzut de calorii pot fi utile în sarcina dificilă de pierdere în greutate, dar nu uitați că, cu carne, legume și fructe în organism primește necesare pentru funcționarea sa normală, fibre și proteine. Și rețineți că nutriționiștii nu recomandă scăderea consumului de calorii sub 1200 kcal pe zi. Efectele radicale cu conținut scăzut de calorii cresc riscul de a dezvolta colelitiază și pot duce la disfuncționalitatea sistemului cardiovascular.
În timp ce oamenii și există o percepție că un pahar de băutură tare ajuta la digestia alimentelor grase, nu uitați despre faptul că vodca sau vin - este o bucată suplimentară de calorii. Astfel, un pahar de vodca pyatidesyatigrammovaya contine 110 kcal, coniac - 120 gin și sticlă de vin tonic - 95 vin sec kcal - 70 kcal alcoolizat - 100 kcal, și o jumătate de litru borcan "cost" bere în toate 180 kcal. Și după alcool. După cum se știe, trezește apetitul, ceea ce înseamnă că organismul va necesita snacks-uri, adica calorii in plus! Nu, nu avem nevoie de astfel de calorii!
Articole similare
-
Cum să piardă în greutate fără a aplica diete - doar despre sănătate
-
Cum sa slabesti un adolescent in 13 ani de sport, dieta, vitamine
Trimiteți-le prietenilor: