- pui (coapse) - 5 buc;
- morcovi - 0,5 kg;
- ceapa - 0,5 kg;
- Condimente (șofran, muscat, ardei roșu, boabe de afine) - 0,03 kg;
- pasta de tomate - 0,07 kg;
- usturoi - 0,1 kg;
- orez (Krasnodar, Arborio sau orice boabe rotunde de bună calitate) - 0, 25 kg;
Cum să gătești Pilaf într-un Saturn multivariat
A fost utilizată multivark SATURN ST MC 9180.
Procesați coapsele de pui. Îndepărtați carnea și pielea din oase, aruncați-o sau lăsați-o în bulion.
Apoi tăiați carnea din oase cu cuburi medii. Nu aveți nevoie să se topească, altfel nu veți prinde un pui într-un plov.
Pregătiți legume. Morcovii și ceapa sunt curățate. Taiati morcovul intr-un bar, iar ceapa cu paie.
Multi-barul este setat la modul "Quenching". Adăugați carne de pui în containerul multivarios. Se prăjește timp de 3-5 minute. Apoi se toarnă ceapa și morcovii. Continuă să se pregătească în același regim cu un sfert de oră.
După aceea, se toarnă condimentele în recipientul multivarios, se pune pasta de tomate, sare. Se amestecă bine toate ingredientele. Continuați să gătiți timp de 5 minute.
După 5 minute adormiți la carne cu orez spălat cu legume, în mijloc introduceți un cap întreg, necurat de usturoi. Se toarnă apa fiartă, astfel încât apa acoperă orezul cu un centimetru. Închideți capacul și pregătiți antena până când orezul este gătit bine.
Puteți opri multivarkul când orezul ajunge în starea de aldente și îl lasă sub capac timp de 30-60 de minute. Orezul în acest timp va atinge starea.
Rezumat: pilaful în multivariatul Saturn sa dovedit bogat, gustos, nu prea uscat. Testul de rezistență multivariat a avut succes. Experimentați și veți fi răsplătiți!
Rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: