Despre nutriție după curățarea ficatului a fost deja spus. Din nou - luați mâncare numai pe aspectul apetitului. Beți morcovi proaspăt stors sau suc de mere cu sfeclă roșie. Merele sunt de dorit sourish, apoi într-un amestec cu sfeclă roșie va obține un amestec de gust foarte bun.
În general, sucul de sfeclă este un produs unic, substanțele minerale din el sunt * predominant în compuși alcalini. Când sa studiat acțiunea sucurilor de sfeclă, morcov și varză, sa constatat că bilele sunt cel mai eficient extrase din sucul de sfeclă. Proprietățile de proprietăți ale sfeclei au fost cunoscute de medicii antic. Astfel, Avicenna a scris: ". Sfecla deschide cheaguri in ficat si splina. Medicul nostru contemporan Walker a stabilit deja științific proprietățile excelente de purificare a sucului de sfeclă din cauza prezenței atomilor de clor "vii" din acesta. Și oamenii de știință au găsit betaina în sfeclă, care nu se găsește în alte legume. Betaina este o substanță unică, aproape în structură chimică față de colină și lecitină, cunoscuți ca regulatori ai metabolismului. Betaina promovează asimilarea proteinelor, îmbunătățește funcția hepatică.
În sfeclă sunt saponinele care leagă colesterolul în intestin într-un complex care nu poate fi asimilat. În general, saponinele servesc drept bază pentru obținerea medicamentelor pentru scleroză.
Există în sfeclă și vitamina U. Această vitamină promovează vindecarea ulcerelor, are un efect anti-sclerotic, îmbunătățește metabolismul colesterolului ca metionina, are proprietăți antialergice.
Magneziul conținut în sfecla reglează tonul vascular și previne formarea de cheaguri de sânge în vase.
Știința sovietică BP Tonin a demonstrat prin numeroase experimente că unele legume și fructe conțin substanțe fitoncide, care au un efect dăunător asupra microbilor. Printre legume, fitoncidele conțin, în primul rând, ceapă, usturoi și morcovi. Utilizarea acestor legume ajută la curățarea gurii, stomacului și intestinelor de la germeni. Și morcovii au un alt avantaj care este lipsit de un miros specific, care ne sperie departe de ceapă și usturoi.
Proprietățile de vindecare ale sucurilor de mai sus vă vor ajuta să vă refaceți repede ficatul, în special pentru persoanele în vârstă.
Apoi, o salată de ierburi proaspete, ușor acidulate (sau sărate), de preferință ceva natural: suc de lamaie, afine, varză de mare. Următoarea terci, gătită pe apă, puteți adăuga un pic de unt, șuncă de mare. Deci poți lua prânz și cină. A doua zi poți să modifici alimentele.
Acum puteți merge la dieta potrivită, astfel încât ficatul să fie întărit doar. În general, ficatul este foarte bine restaurat. De exemplu, la câini și alte animale, când 75% din țesutul hepatic este îndepărtat, recuperarea completă are loc în decurs de opt săptămâni.
Cu toate acestea, este necesar să se cunoască care alimente sunt în mod special dăunătoare ficatului și să le excludeți din dietă. Astfel de produse includ carne prăjită și pește, bulioane carne puternic, pește Navariya, conserve de carne, snacks-uri grase (in special la rece), supuse unor temperaturi ridicate. Alimente bogate în amidon, în special făină albă, coacere, înfundă țesutul hepatic și îl fac ferm. Fasole și ciuperci sunt greu de tolerabil în boli ale ficatului. Interzise: otet, piper, muștar, murături, napi, ridichi, ridichi, ceapă, usturoi, spanac, cafea tare și cacao, alcool. Vasele discrete și produsele cu gust acut afectează negativ starea de sănătate a ficatului.
Vindecatorii antice au observat că senzațiile de gust stimulează o varietate de energii în organism, iar deja prin ele se produce stimularea funcțiilor organelor. Deci, gustul acru stimulează funcția ficatului și a vezicii biliare. Indirect stimulează gustul ușor sărat al ficatului. Opreste gustul astringent si picant.
Conform științei moderne, produsele cu un gust tare și ascuțite au un efect dăunător, pe lângă ficat, pe mucoasa stomacului și a duodenului. Prin urmare, cei care doresc să îmbunătățească funcția hepatică ar trebui să includă adesea în produsele lor dieta, cu un gust natural acid și sărat și pentru a evita produsele cu tartă și picant. Dacă ați re-stimulat ficatul cu gusturile de mai sus, atunci acesta indică acest lucru prin apariția unui gust acid în limbă. În acest caz, reduceți consumul de alimente cu un gust acru și sărat și creșteți ușor - cu o tartă și ascuțită. Este necesară realizarea unei armonii în acest sens - dispariția oricărei senzații de gust în intervalele dintre mese.
Pentru pacienții cu boli ale ficatului si ca o consolidare a acesteia deosebit de importante vitaminele A, C, B, C. A contribuie în special la normalizarea ficatului Deoarece vitaminele B, B6 îmbunătățește funcția antitoxică a ficatului (mai ales o mulțime de ea în germeni de grâu, drojdie de bere); B3 (PP) este implicată în metabolismul energetic al celulelor hepatice si previne distrugerea lor (germeni de grâu, drojdie, roșii, gălbenușurile de ou); B9 (acid folic) și B 2 sunt implicate în metabolismul proteinelor, enzime și reacții de oxidare, contribuie la sinteza proteinelor si considerate ca factori de creștere. Influența activatoare a vitaminei B 2 asupra regenerării ficatului a fost stabilită. Vitamina K participă la procesul de coagulare a sângelui, crește potențialul energetic al celulei hepatice. deficienta acesteia în organism se produce prin încălcarea secreției și absorbția de grăsime în intestin (aceste vitamine în cantități mari conținute în produsele menționate mai sus). Acidul ascorbic într-o cantitate de până la 1 g pe zi imbunatateste activitatea ficatului, crește funcția antitoxică și crește procesele de regenerare (salată de varză, solduri de infuzie, suc de mere, etc.).
Cu boala hepatică și a ductului biliar, absorbția substanțelor minerale este întreruptă, iar excreția lor din organism este crescută. Există o mulțime de minerale naturale în sucurile de mai sus, în formă ușor digerabilă, precum și în legume și fructe.
O dieta fara sare reduce formarea si excretia de enzime din tractul gastro-intestinal din ficat si canale biliare si astfel creeaza odihna pentru organele bolnave.
Este foarte important să se compună o dietă în cazul bolii hepatice pentru a ține seama de starea intestinului. Este necesară eliminarea constipației. În caz contrar, procesele de putrefacție în intestin, absorbția substanțelor toxice în sânge, care prin vena portalului vor intra în ficat, vor agrava starea sa. Tratamentul în acest caz este întârziat.
Din cele de mai sus, devine clar că cele mai preferate sunt legumele și fructele proaspete. stimulează în special secreția de sfeclă biliare, morcovi, dovlecei, roșii, conopidă, struguri, pepene verde, căpșuni, mere, prune. Includerea boabelor de grâu încolțit accelerează vindecarea ficatului. Pe baza de grâu germinat prepararea unui amestec de: 100 g de semințe de grâu germinat kink într-o mașină de tocat și se adaugă la lot sfeclă răsucită - 100 g, morcov - 100 g, 100 g uscat abrikosy-, klyukvu- 50 g (sau sucul de la o lamaie), ușor miere, astfel încât gustul amestecului sa dovedit cu un gust acru - plăcut. Utilizați acest amestec în loc de terci de cereale sau în fiecare zi: o dată - terci, o dată - un amestec. Raportul dintre componentele amestecului poate fi diferit, dar sunt obligatorii 100 g de grâu încolțit.
Untul și uleiul vegetal ar trebui adăugate numai la mesele gata și nu în procesul de gătit.
Cel mai rațional este de 4-5 mese pe zi, în porții mici (acest aliment util numai pentru boli hepatice acute la persoanele sanatoase, ar trebui să mănânce de 2-1 ori pe zi - dimineața și între 13 și 15 ore). O metodă mai rară contribuie la acumularea de grăsimi, stagnarea bilei, dezvoltarea dischineziei tractului biliar și inflamația lor. De obicei, dischinezia apare dintr-o clemă mentală situată în zona vezicii biliare, deci lucrați la curățarea formei de viață a câmpului.
Alimentele tale sunt sucuri proaspete, salate, cereale și un amestec. Toate acestea încearcă să se diversifice: legume ușor de tocan, există în plus față de nuci de cereale, cartofi, brânză de vaci.
Dacă secreție redusă de suc de fructe gastric ia 15-20 de minute inainte de mese, cu creșterea funcției secretorii a stomacului - pentru 1 - 1.5 oră înainte de masă, cu o aciditate normală a stomacului - timp de 30-45 minute.
Poți folosi colagogul înseamnă: imortelle, stigmă de porumb, menta, sunătoare, tansă, rădăcină de păpădie, câine crescut.
Reteta pentru supa: imortelle, stigmate de porumb, sunătoare - la o rată de 1 lingură de ierburi uscate pentru 1 pahar de apă. Mananca 100 g de 2-3 ori pe zi inainte de masa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: