Dacă sunteți interesat de avantajele și dezavantajele organismelor modificate genetic (OMG), nu sunteți singuri. Aceasta este o tehnologie relativ nouă, prin urmare este dificil să se cântărească toate argumentele pentru și împotriva OMG-urilor, deoarece nu există încă rezultate pe termen lung.
Ce sunt organismele modificate genetic sau OMG-urile? Conform definiției adoptate de Uniunea Europeană, un organism modificat genetic este un organism, cu excepția unei persoane în care materialul genetic modificat artificial ca rezultat al traversării și / sau al recombinării naturale. Această definiție este foarte importantă, deoarece permitea UE să elibereze OMG-uri în mediu și să introducă pe piață OMG-uri și produse modificate genetic.
O astfel de schimbare a genelor implică, de obicei, introducerea în laborator a materialului genetic în organism, fără traversare naturală, reproducere sau reproducere. În loc să treacă două plante sau animale pentru a separa anumite trăsături în descendenți, ADN-ul unui alt organism este introdus în plantă, animal sau microb. Crearea de OMG-uri este un tip de inginerie genetică.
Un organism transgenic este un OMG care conține ADN dintr-o altă specie. Un organism cystogenic este un OMG care conține ADN din membri ai aceleiași specii și este în general considerat a fi un tip mai puțin riscant de OMG-uri.
OMG-urile au fost retrase în diverse scopuri, inclusiv pentru crearea de șoareci cu anumite trăsături pentru utilizarea în vivisecție, dar se discută despre conținutul de OMG-uri în alimentele umane și în hrana pentru animale.
Pot mânca alimente care conțin OMG-uri?
Cel mai probabil consumați OMG-uri și / sau carne de animale hrănite cu OMG-uri. 88 la sută din porumb și 94 la sută din soia cultivată au fost modificate genetic pentru a crește rezistența la erbicide și / sau insecte.
Unul dintre cele mai mari dispute este în jurul marcării OMG-urilor. Spre deosebire de alte produse controversate, cum ar fi carnea de vițel, grăsimile trans, îndulcitorii artificiali, este puțin probabil să găsiți o indicație a prezenței OMG-urilor pe eticheta produselor alimentare. Oponenții OMG-urilor cer etichetarea lor, astfel încât consumatorii să poată decide singuri dacă merită să folosească produse cu OMG-uri.
Argumente în favoarea organismelor modificate genetic (OMG)
Tehnologiile OMG pot produce culturi cu randamente ridicate și un număr mare de nutrienți, fără a necesita utilizarea unui număr mare de îngrășăminte și pesticide.
Selecția tradițională poate fi foarte lungă, deoarece poate dura mai multe generații înainte ca trăsăturile dorite să fie îndepărtate de pe urmași, în timp ce la fel, descendenții trebuie să ajungă la pubertate și să se reproducă. Cu tehnologiile OMG, genotipul dorit poate fi creat imediat în generația curentă.
Într-un sens, tehnologia OMG este mai previzibilă decât selecția tradițională, în care mii de gene de la fiecare părinte sunt transmise aleatoriu la descendenți. Ingineria genetică modifică simultan genele discrete sau blocurile genetice.
OMG-urile nu pot fi naturale, dar nu totul natural este bun pentru noi, deoarece nu toate cele nenaturale sunt rele pentru noi. Ciupercile otrăvitoare sunt naturale, dar nu le putem mânca. Tratamentul alimentelor înainte de consum este nefiresc (kapechenie, prăjire, curățenie), dar mai sănătos pentru noi.
Argumente împotriva organismelor modificate genetic (OMG)
Studiile au arătat că OMG-urile sunt periculoase pentru șobolani. Rezultatele a 19 studii în care mamiferele au fost hrănite cu soia modificată genetic și cu porumb au arătat că dieta cu OMG duce adesea la boli de ficat și rinichi. Deși rezultatele sunt obținute la șobolani și nu pot fi aplicate oamenilor, ele arată că OMG-urile pot avea consecințe imprevizibile pentru animalele sălbatice și pentru animale.
OMG-urile nu au fost testate. Testele de siguranță ale OMG-urilor durează uneori 90 de zile, ceea ce nu este suficient de lung pentru a dovedi că substanța este sigură de mai multe generații.
Transferul genei GM este o cale mult mai imprevizibilă în comparație cu reproducerea naturală. Una dintre garanțiile reproducerii naturale este aceea că membrii unei specii nu vor produce descendenți prolifici de la un membru al unei alte specii. Cu tehnologia transgenică, oamenii de știință pot transfera gene nu numai la specii diferite, ci chiar și la diferite regate, pentru a introduce gene animale - plante, microbi etc. Aceasta duce la apariția unor genotipuri care nu ar putea apărea niciodată în natură. Acest lucru este mult mai imprevizibil decât trecerea diferitelor tipuri de mere.
Mâncărurile modificate genetic conțin adesea noi tipuri de proteine, iar unele pot determina persoanele să dezvolte reacții alergice la oricare dintre componentele OMG sau la întregul produs ca substanță nouă.
plante și animale modificate genetic sunt capabile să se încrucișeze cu populații sălbatice, care pot duce la o explozie a populației și eșecul, ca un exemplu - un rol nepotrivire de prădător și pradă, sau apariția progenituri cu semne de pericol. Recent, materialul genetic provenit din meduze și corali a fost folosit pentru a crea noutăți în vânzarea de animale domestice - șoareci, pești și iepuri modificați genetic modificați genetic.
Și dacă luați în considerare faptul că unele OMG-uri nu sunt periculoase pentru consumul uman, acest lucru nu înseamnă că toate OMG-urile sunt sigure. Fiecare OMG nou are avantajele și dezavantajele sale.
OMG va duce în mod inevitabil la formarea de monocultură, care amenință diversitatea biologică a produselor alimentare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: