Garnitura nu este doar un aditiv care servește ca încărcătură pentru carnea principală, pește sau pâine. El ne ajută să facem orice masă mai apetisantă, utilă și satisfăcătoare. Pregătite corect și gatite - un angajament al unui prânz sau cină variat și gustos. Astăzi, vom da seama ce fel de garnitură vine la pește.
Astfel, toate felurile de mâncare sunt împărțite în două grupe: simple, constând dintr-un singur produs și complex. Alegerea unei antene complexe necesită întotdeauna o atenție deosebită, deoarece atunci când faceți acest lucru, trebuie să țineți cont de combinațiile de gust nu numai între garnitură și pește, ci și toate ingredientele garniturii.
Pentru prepararea de preparate folosind murate sărate fierte coapte fierte legume proaspete,,,,,, murate, fiert în apă și la grătar. Lista de legume pentru garnituri includ: morcovi, sfecla, cartofi, salata verde, dovlecei, castraveți, conopidă, ceapă, rădăcini, pătrunjel și țelină, roșii, ardei gras, vinete, măcriș, mazăre verde și măsline, și hrean.
De exemplu, chips-uri este o garnitura mare pentru pește coapte și aburit - un pește fiert, sub formă de piure de cartofi - cu chiftele de pește, chiftele, chiftele și zrazy. Cartoful printre toate produsele folosite pentru garniturile de pește, se mândrește cu locul. Gustul său este perfect combinat cu caracteristicile gustului multor produse din pește. Se referă la produse care, chiar și cu utilizare frecventă, nu se plictisesc și nu își pierd recursul. Cele mai puțin reușite feluri de mâncare pentru pește sunt cele mai multe cereale și paste făinoase.
Morcovii umpluți cu adaos de prune sunt o farfurie bună pentru diferite feluri de mâncare pește. De asemenea, pe scară largă sunt folosite salate proaspete cu roșii, legume conservate etc. Aceste legume strălucitoare și frumoase sunt, de asemenea, bune pentru decorarea mâncărurilor de pește și pentru a conferi farfuriei o culoare delicioasă.
Garnitura de la legume la pește
- orez aburit - 0,5 sec;
- Amestec mexican înghețat - 200 g;
- bec - 1 buc;
- sos de soia;
- piper negru macinat;
- ulei vegetal.
Riceul se clătește bine și se fierbe până se gătește. Bow shinkuem cubulețe, prăjite în maslitse de legume până transparentă, se adaugă și amestecul a fost înghețat passiruem mexican împreună pentru încă 10 minute. Apoi așezați legumele de orez fiert, se amestecă bine, piper, se toarnă sosul de soia gust si se prajesc la foc mediu pentru încă 5 minute garnitură gata de orez cu pește servit la masă, decorare farfurie cu legume proaspete.
Garnitură pentru pește roșu
- cartofi - 500 g;
- usturoi - 4 cuișoare;
- vinete - 400 g;
- ulei vegetal;
- condimente.
Deci, mai întâi pregătim toate ingredientele. Cartofi, vinete și usturoi sunt curățate și tăiate legume în bucăți mici, și
În cele din urmă, vreau să observ că nici un vas de pește nu este plin și gustos fără o garnitură corectă și corect selectată. Într-un caz extrem, dacă nu aveți timp, aceasta poate consta din cel puțin câteva felii de roșii, cartofi, mere, varză sau patrunjel, felii de lamaie si portocala chiar. Amintiți-vă, este garnitura care face cea mai simplă mâncare de pește de zi cu zi apetisantă, atractivă, bine digerabilă și destul de utilă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: