Garnitura nu este doar un aditiv care servește ca încărcătură pentru carnea principală, pește sau pâine. El ne ajută să facem orice masă mai apetisantă, utilă și satisfăcătoare. Pregătite corect și gatite - un angajament al unui prânz sau cină variat și gustos. Astăzi vom afla care fel de mâncare pentru pește este cea mai precisă.
Garnish pentru pește, rețete pentru mâncăruri delicioase
Umplutura peștii pot fi de două tipuri - simple și complexe. garnitură simplă este compus dintr-un singur produs, un complex de mai multe bine, respectiv. Prepararea garnituri complexe ar trebui să fie luate în considerare cu atenție, pentru că merită să se ia în considerare nu numai faptul că produsul alimentar este adecvat pentru pești, dar, de asemenea, să se combine unul cu celălalt.
- Pentru prepararea de preparate folosind murate sărate fierte coapte fierte legume proaspete,,,,,, murate, fiert în apă și la grătar. Lista de legume pentru garnituri includ ingrediente, cum ar fi morcovi, sfecla, cartofi, salata verde, dovlecei, castraveți, conopidă, ceapă, rădăcini, pătrunjel și țelină, roșii, ardei gras, vinete, măcriș, mazăre verde și măsline și hren.Dlya fiecare metodă de preparare pește trebuie selectată o garnitură separată.
- De exemplu, dacă vorbim despre cartofi. atunci o astfel de garnitură pentru pește prăjit sau coapte se va potrivi, de asemenea, în formă prăjită. În consecință, cartofii fierți sunt mai bine combinați cu pește fiert sau fiert. Pentru chifteluțe, chifteluțe, tăițe de pește și zrazy, este mai bine să gătiți cartofi piure. În general, cartofii sunt cel mai popular produs pentru garniturile de pește. Gustul său este în mod ideal combinat cu caracteristicile gustului majorității produselor din pește. În acest caz, cartofii sunt un fel de mâncare mai puțin enervant, îl puteți mânca adesea, pentru că aproape nu se plictisește.
- Ce fel de garnitură puteți găti pentru pește încă? Mai puțin adecvate, dar încă folosite sunt paste și toate tipurile de cereale.
- Reteta de garnisaj pentru prune si morcovi este, de asemenea, o optiune foarte buna pentru prepararea cina. De asemenea, puteți pregăti salate din legume conservate sau roșii. În general, legumele sunt foarte benefice, deoarece ele nu numai că adaugă un gust picant la o farfurie de pește, ci ajută să o decoreze într-un mod original.
Garnitură de legume pentru pești
ingrediente:
- o jumatate de cana de orez aburit;
- Două sute de grame de amestec mexican înghețat;
- o ceapă;
- sos de soia;
- piper negru la gust;
- ulei vegetal.
Metoda de preparare:
- Clătiți bine orezul și fierbeți-l până când este gata.
- Ceapa este curățată și mărunțită în cubulețe mici, se prăjește cu ulei vegetal până când este transparentă, se adaugă amestecul mexican acolo și se trece împreună pentru încă zece minute.
- Se adaugă oțelul fiert în tigaie, se pune piperul, se adaugă sosul de soia la gust, se amestecă bine și se toacă timp de aproximativ cinci minute.
- Servim mâncarea la masă într-un vas, decorând-o cu legume.
Garnitură pentru pește roșu
ingrediente:
- o jumătate de kilogram de cartofi;
- patru cuișoare de usturoi;
- patru sute de grame de usturoi;
- ulei vegetal;
- condimente pentru gust.
Metoda de preparare:
- Mai întâi pregătim toate ingredientele. Toate legumele sunt decojite, cartofii și vinetele tocate în bucăți mici, usturoiul trebuie să fie mărunțit cu plăci.
- legume preparate puse într-o tigaie, adăugarea de sare și piper, ulei vegetal, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ o oră.
- La servire, garnitura este asezata separat si condimentata cu smantana, precum si cu verdeata.
Amintiți-vă că niciun curs de pește al doilea nu este plin fără o garnitură corespunzătoare. Dacă nu există absolut nici un timp, atunci cel puțin tăiați câteva felii de roșii și cartofi fierți.
recomandat
Articole similare
-
Ce condimente sunt potrivite pentru carne, pește, păsări - simple rețete - site-ul femeilor
-
Cum pentru prima dată în viața mea să gătesc rețeta pigodipidgoti pentru gătit - rețete de gătit
Trimiteți-le prietenilor: