Cum se păstrează fructele uscate

Toată lumea știe beneficiile fructelor uscate. În timpul iernii, pot înlocui fructele proaspete. De asemenea, fructele uscate pot fi consumate de cei care evită dulciurile dăunătoare: prăjituri, prăjituri, dulciuri. Există multe rețete cu fructe uscate. De exemplu, pe site-ul nostru veți găsi un articol despre modul de gătit compot din fructe uscate.







Dacă cumpărați fructe uscate în rezervă, trebuie să știți cum să păstrați fructele uscate, astfel încât să nu se deterioreze.

Depozitarea fructelor uscate: reguli

  • Majoritatea fructelor uscate se tem de umezeală și căldură. Temperatura ideală de depozitare a fructelor uscate este de aproximativ 10 grade - deci păstrează toate proprietățile lor utile. Păstrați fructele uscate departe de încălzitoare și surse de umiditate.
  • Fiecare tip de fructe uscate trebuie depozitate separat. Acest lucru trebuie făcut din cauza faptului că unele fructe uscate sunt mai suculente, altele sunt mai uscate. Dacă le depozitați împreună, fructele uscate uscate se vor strica și vor fi acoperite cu mucegai. Din acest punct de vedere, este greșit să facem un amestec de fructe uscate pentru compot. În cazuri extreme, uscați bine amestecul la temperatura camerei sau la soare.
  • Este mai bine să nu păstrați fructele uscate în saci de plastic, ci în recipiente din sticlă sau ceramică, cu un capac etanșat. De asemenea, ambalajele ecologice pot servi ca pânză sau bumbac.
  • Dacă ați cumpărat o cantitate destul de mare de fructe uscate și le-ați spălat, atunci este necesar să le uscați în cuptor. Faceți acest lucru la cea mai mică temperatură sau la soare. Uscarea va proteja fructele uscate de aspectul mucegaiului.
  • Pentru o depozitare mai bună, puteți adăuga frunze uscate de mentă ambalate într-o pungă de bumbac. Menta protejează fructele uscate de mucegai și insecte.
  • Nu cumpărați prea mult fructe uscate, încercați să le cumpărați după cum este necesar.






Chiar mai interesant







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: