Cartofi fierbinți cu o căldură cu căldură - care poate rezista unei astfel de ispite! Mai ales pentru feluri de mâncare din cartofi în folie sunt foarte simple în execuție, și există o mulțime de rețete. Construiți în grabă cină delicioasă din faptul că există în frigider, când toate forțele sunt date de muncă și copiilor - nu este visul oricărei femei? Și ceea ce nu poate fi distrus de către membrii gospodăriei de lăcomie - pune-l pe, în folie cartofii copți nu se usucă. Încălziți-vă dimineața, faceți un mic dejun consistent!
Somon cu cartofi în folie
- somon - 400 g;
- cartofi - 6 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- lamaie - 1/2 buc;
- telina - 1/2 cap;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- amestec de ardei (proaspăt măcinat) - 1/2 linguriță;
- Plante italiene - 1 lingurita;
- sare - la gust.
Somon de somon, piper, apă de suc de jumătate de lămâie și-l înfășurați într-un film alimentar. Plecăm o jumătate de oră pentru a se marina. Curățăm cartofi, tăiem în sferturi, se sare, piper, se presară cu ierburi italiene, se adaugă 2 linguri. linguriți untul și amestecați. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, se prăjește până la aur, adăugați paie mărunțită de telina. Pentru fiecare friptură de somon pe o bucată separată de folie (mai bună pentru a lua un strat dublu) Pune ceapa si telina pe partea de sus a peștelui, pe părțile laterale - pene de cartofi, ceapă prăjită capacul din spate și bine înfășurați toate. Îl trimitem o jumătate de oră la cuptor, încălzită la 200 de grade.
Puteți servi pește și cartofi direct într-o folie sau le puteți pune pe plăci, decorând cu verdele. Depinde de natura democratică a situației. Dar, în orice caz, farfuria finită vă va plăcea cu un gust plăcut.
Cartofi umpluți în folie
- 6 cartofi;
- cremă - 200 g;
- bacon - 150 g;
- Ciuperci proaspete - 300 g;
- unt - 50 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Parmezan (rasă) - 3 linguri. linguri;
- coriandru - 1 grămadă;
- sare, piper negru - pentru gust.
Am înfășurat fiecare cartof în folie și l-am coace la foc mare timp de 40 de minute. Verificați pentru moliciune, perforați scobitorul. Se prăjește șuncă fin tăiată, se adaugă unt, ciupercile tocate și se prăjește până se termină. Se toarnă smântână (poate fi înlocuită cu smantana), usturoi presat, sare, piper. Aduceți la fierbere și scoateți din căldură.
Cartofii copți se desfac și se taie de-a lungul jumătății și jumătății. Scoateți miezul astfel încât să se obțină un coș cu grosimea peretelui de aproximativ un centimetru. Se amestecă cartofii extrași cu ciuperci și chestiile astea. Serviți fierbinte, presărate cu brânză și verdeață.
Pui cu cartofi în folie
- File de pui - 400 g;
- cartofi - 8 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- unt - 30 g;
- miere - 1 lingurita;
- mustar - 2 linguri. linguri;
- curry - 1/2 linguriță;
- sare, piper negru - pentru gust.
Fileul de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici. Se condimentează cu un amestec de muștar și miere, se adaugă curry, sare, piper, se amestecă și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
Curățăm cartofii și le tăiem în felii, sare, piper. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Lubrifiați o bucată de folie cu unt, împrăștiați jumătate din cartofi, pui și ceapă, înfășurați bine. Repetăm în același fel cu a doua porțiune. Coaceți timp de o jumătate de oră în cuptor, încălzită la 200 de grade.
Cartofi cu bacon în folie
- mărar - 1 grămadă;
- sare, piper - la gust.
Cum să gătești cartofi cu bacon în folie? Tuburi (este mai bine să alegeți cele alungite, iar cartofii să nu fie fărâmițați) și facem tăieturi adânci în care introducem felii subțiri de slănină. Solim, ardeți și împachetați fiecare cartof într-o folie separată.
Coaceți în cuptor, încălzită la 200 de grade, timp de 40 de minute. Verificați dacă aveți o scobitoare cu scobitoare. Cartofi terminați cu șuncă stropiți cu mărar tocat și serviți cu o mulțime de verdeață și legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: