Umplut dovlecel cu carne tocată și orez în cuptor

Zucchini umplut în cuptor este o colecție mare de o varietate de rețete. Acest fapt indică în mod clar că dovleceii coapte cu umpluturi diferite sunt foarte gustoase și populare printre gospodine. Ca umplutură, carnea este folosită cel mai des. In plus fata de dovlecel sale umplute cu brânză, legume proaspete, ciuperci, orez, mei, carne de pui fiert, fructe de mare, brânză.

Poate, zucchini umplute cu carne tocată și orez în cuptor - aceasta este una dintre cele mai delicioase rețete. Umplerea pentru dovlecei umplute este pregătită în conformitate cu principiul de umplere pentru rulourile de varză. Prin urmare, dacă vă placeți rulourile de varză. apoi dovleceii umplute cu carne tocată și orez în cuptor veți dori, de asemenea. Acest fel de mâncare poate fi preparat în două moduri - de a face dovlecel cupe sau pompe și să le umple cu umplutura pregătită.

Anterior am arătat deja cum să gătești dovlecei umpluți cu carne tocată în cuptor. În rețeta de la dovlecei au fost făcute pahare. De data aceasta am decis să coace dovlecei umplute sub formă de bărci. Mi-a luat puțin mai mult de o oră pentru a pregăti acest vas.

Umplut dovlecei cu carne tocată și orez în cuptor - rețetă

Prepararea zucchinelor umplute începe cu pregătirea umpluturii. Primul pas este să fiarbă orezul. Se fierbe orezul fiert într-un șuviu. Clătiți sub apă curentă, astfel încât orezul să nu fie lipicios. Transferați-vă într-un castron. Pe un grătar mic, grăbiți morcovii. Tăiați ceapa în cuburi. Morcov și ceapă, presărați pe o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.

Scoateți tigaia din sobă și lăsați ca prăjina să se răcească. Într-un castron de orez, puneți carnea tocată și legumele sărate răcită. Sare de umplere, adăugați condimente, vă puteți limita la piper negru. Lucrurile pentru dovleceii umpluți se amestecă bine. Carnea tocată și morcovii cu ceapă trebuie împrăștiate uniform pe orez.

Umplut dovlecel cu carne tocată și orez în cuptor

Legume se spală. Tăiați coada și coada. O lingurita pentru a indeparta mijlocul, in timp ce incercati sa nu deteriorati integritatea peretilor maduvei vegetale. Acestea au dus la astfel de bărci.

Acum, din partea din spate a bărcilor, tăiați cuțitul cu o bandă subțire de dovlecei. Astfel, dovlecelul va sta în mod constant pe o foaie de copt. Se mănâncă sucul pe o dosochku și se taie fin cu un cuțit.