Zucchinele umplute sunt ideale pentru un prânz delicios sau ca o gustare ușoară pentru o masă festivă. Acest vas simplu este pregătit rapid și ușor, dar se dovedește util și satisfăcător. Și pentru cifra nu este înfricoșător!
INGREDIENTE
- Zucchini mici 2.5 bucăți
- Figura 70-100 grame
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Tomato 1 bucată
- Sampanie 100 grame
- Brânză tare 100 grame
- Ulei vegetal 30 mililitri
- Sare 3 grame
- Apă 50 mililitri
Am pus o tigaie cu ulei vegetal pe foc mediu. Și le trimitem acolo ceapa decojită și fin tăiată, spălată și, de asemenea, tocată ciupercile fine.
Apoi, morcovi descuiați trei pe o răzătoare mare, și o jumătate de măduvă de legume tăiate în cuburi mici. Îl adăugăm în tigaie, continuăm să prăjim peste căldura medie.
Am stabilit să gătești orez. Spalam-o bine de cateva ori, astfel incat, ca rezultat, friabilul, umplandu-l cu apa, vom slabi usor si vom fi gatiti pana cand va fi gata.
La legumele din tigaie, se adaugă roșiile tocate fin. Adăugăm apă astfel încât legumele să se stingă, acoperite cu un capac și o tocană până se pregătesc.
Apoi adaugati orezul finit (2-3 linguri va fi suficient) si sare dupa gust. Puteți adăuga piper negru. Se amestecă, iar bomboanele pentru dovlecei sunt gata.
Cuptorul mic trebuie să fie bine spălat și tăiat, cu ajutorul unei linguri mari, scoateți o parte din celuloză și semințe.
Umplem barcile din dovlecel cu carne tocata, le punem pe o tava de copt. Se toarnă puțină apă, pentru ca dovlecelul să nu fie ars. Coaceți dovleceii umpluți cu 40-45 de minute în cuptor la 180 de grade.
Prăjiți dovleceii pregătiți cu brânză rasă și timp de 5 minute îi vom trimite înapoi la cuptor. Puteți servi acest fel de mâncare într-o formă fierbinte, și ca o gustare - este rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: