Tarragon, plante medicinale

Tarragon, plante medicinale
În ultimii ani, tot mai frecvente în grădini acasă sunt cultura picant, care includ tarhon tarhon sau pur și simplu, numit mai mult și tarhon.







În sălbăticie, planta se găsește în Orientul Mijlociu și Asia de Nord. Zona principală este jumătatea sudică a părții europene, Kazahstan, Asia Centrală, sudul Siberiei, Orientul Îndepărtat, Caucaz, China, Mongolia. Se dezvoltă pe malurile râurilor și al pajiștilor umede. Cultivate pe scară largă în diferite țări ca o plantă picant-aromatică.

Deși planta nu este recunoscută oficial în medicina științifică, aceasta a fost folosită pe scară largă în medicina tradițională. În medicina tibetană tarhon este utilizat pentru a trata tuberculoza pulmonară, pneumonie, bronșită, neurastenie. Ea își găsește o largă utilizare ca antihelmintic, un diuretic, ca agent pentru întărirea pereților vasului, stimulează secreția de suc gastric se pregătește mijloace. Infuzarea plantelor ajută la îmbunătățirea apetitului și a digestiei, în special la gastrită cronică cu aciditate redusă a sucului gastric.

Pentru consumul intern, perfuzia se prepară din 6 g de iarbă uscată într-un pahar de apă clocotită. Insistați 20-30 de minute și luați 1/3 cană de 3 ori pe zi înainte de mese. Estrogenul este contraindicat la femeile gravide.

În special pe scară largă, tarhonul are ca condiment. Tarhonul - un conservant bun, ajută la păstrarea culorii produselor conservate, inhibă creșterea bacteriilor acidului lactic, îmbunătățește gustul și mirosul de legume, cum ar fi roșii, castraveți, varză. În casa de conserve tarhonul poate fi utilizat atât în ​​monoterapie cât și în amestec cu alte plante aromatice. Cele mai bune compoziții în acest sens sunt: ​​1) tarhon, cimbru iarna, eugenol busuioc, 2), tarhon, busuioc, camfor, cimbru de vară.

Pentru prepararea compozițiilor aromatizante pentru prun conservare, prune cireș, cireșe, pere, mere și înăbușită cu aroma palatabilitate bine realizat folosind balsam de lamaie, cimbru si tarhon. Cantitatea de verdeață proaspătă a tuturor componentelor nu trebuie să depășească 7-8 g pe 1 l de produse conservate. Iarba uscată este utilizată de 3-4 ori mai puțin (Uteusha, 1986).







Eagle de iarbă este folosit pe scară largă atât în ​​formă proaspătă, cât și în stare uscată, pentru prepararea mâncărurilor din fasole, carne de vită, miel, vânat, pește. Acesta este un bun condiment picant ca o gustare sau o farfurie laterală la feluri de mâncare de carne. Ei se condimentează cu supe, okroshka, ureche. Consumul de ierburi proaspete pentru o porție de 4-6 grame de uscat - 0.4-0.6 g.

Atunci când se recoltează pentru utilizare ulterioară, iarba de tarhon este uscată sau sărată.

În frunzele proaspete de tarhon conține 15 mg caroten, până la 200 mg de vitamina C, precum și săruri minerale și acizi organici.

Pe tarhonul parcelă trebuie plasate în argiloase, argilos, bine fertilizat, sol nesyryh după cartofi sau legume. Pregătirea de bază și pregătirea solului este obișnuită, comună pentru plantele medicinale.

Ca îngrășământ principal din toamnă pentru săpare, adăugați 3-4 kg de îngrășământ organic împreună cu 10 g / m2. azot, 30-40 g / m2. fosfor și îngrășăminte de potasiu de fiecare tip. În primăvară se aplică 10 g / m 2 pentru cultivarea în prealabil. îngrășăminte azotate. Îmbrăcămintea superioară după prima tăiere și începutul primăverii pe plantațiile de tranzit se efectuează cu îngrășăminte azotate - 10 g / m2. În toamnă, îngrășămintele fosfor-potasiu sunt aplicate într-o doză de 20-30 g / m2 pentru o iarnă mai bună. fiecare tip.

Cultivarea răsaduri de la sămânță nu este mult diferită de creștere alte plante răsaduri. Semințele au fost semănate în cutii cu un mediu nutritiv format din părți egale de 3 sol argilos, humus și turbă, de închidere până la o adâncime de 0,5 până la 1 cm, cu o distanță de 10-15 cm, și acoperite cu un strat subțire de substrat complet ecranat. Pe 1 mp. însămânțate cu 0,02 grame de semințe. Răsadurile apar în a 10-a zi. . Odată cu dezvoltarea plantei la 3-5 perechi de frunze se arunca cu capul pregătite în serie în circuitul de 8x8 cm Temperatura înainte de răsărirea ar trebui să fie de 20-24 ° C, după apariția rezultatelor - 18-20 ° C.

Pe întreaga perioadă de creștere a răsadurilor, umiditatea solului trebuie să fie optimă. În conformitate cu toate cerințele răsadurile sunt bine dezvoltate și tarhon în 40-50 de zile este gata pentru transplantare la un loc permanent, care se află în banda de mijloc pe prima - două decadă a lunii mai.

Atunci când se înmulțește estragonul prin împărțirea bucșei, rizomul înainte de plantare se taie în 10-15 părți astfel încât în ​​fiecare parte să fie rinichi. Această metodă de reproducere este utilizată doar în primăvară, iar plantele sunt plantate cu o zonă de alimentare de 70x30 cm cu udare abundentă.

Îngrijirea plantelor pe întreaga perioadă de vegetație este obișnuită: plivirea, slăbirea, udarea, hrănirea.

Cel mai bun moment pentru recoltarea ierbii - faza înmuguririi - este începutul înfloririi, adică când planta atinge o înălțime de cel puțin 25-35 cm. Tăiați masa verde cu lungimea de 10-15 cm, secțiunile repetate în secțiunile tranzitorii se efectuează după 30-40 de zile. Iarba uscată poate fi efectuată în mod natural în umbră sau artificială la o temperatură de cel mult 35 ° C. Producția de iarbă uscată pentru anii 2-3 ani de viață a plantelor este de 6-8 kg / m 2. Păstrați materiile prime în borcane sau cutii bine închise. Semințele sunt recoltate în timpul maturității lor totale.

Navigare după înregistrări







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: