"Cocoșul Sturgeon" - aceasta este adevărata creație de artă și decorare pentru orice sărbătoare. Bucătăria rusă în cantități mari oferă o varietate de rețete de la sturion. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Din moment ce este foarte gustos, util și. Din moment ce este foarte gustos, util și. Deoarece este foarte gustoasă, sănătoasă și satisfăcătoare. Copioasă. E nevoie de mai mult timp pentru a găti, dar rezultatul merită.
Ingrediente ale felului:
Sturgeon - 1 buc, piper negru si sare dupa gust, se adaugă cimbru și pătrunjel, dar în cantități foarte mici, astfel încât să nu întrerupă gustul natural și mirosul de pește, suc de lamaie - 1 bucata, stoarce dreptul de pește, ulei vegetal în scopul 1 pahar de vin alb uscat.
Pentru decorare:
Felii de o lămâie, câteva rădăcini de pătrunjel proaspăt și frunze de menta. Alegeți verdele pentru gustul dvs.
Metoda de preparare:
Mai întâi, cu grijă carcasele sturionului nostru, asigurați-vă că îl clătiți, presărați ușor sarea din exterior și răzuiți-l din interior și lăsați-l să se înmoaie timp de cinci minute.
În continuare, se spală bine în pește de apă rece sub jet de apă în interiorul și în afara, apoi se usuca Polotenchik si lasati sa se usuce un pic. Repetați pașii inițiali, adică așa cum ar trebui, sare de sturioni în carcasă în interiorul și în afara, piper, dacă se dorește poate razuiti un pic cimbru sau patrunjel, dar nu exagera cu cantitatea de ușor se presara cu suc de lamaie si perie-l din exterior într-o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi, o matriță pentru folie de copt pune în două straturi, perie cu ulei vegetal, răspândit pe nisetrul folie, se adauga vinul si etanșa folia cu grijă.
Introduceți mucegaiul de sturion în cuptorul preîncălzit timp de zece minute, apoi îndepărtați-l și deschideți ușor folia pentru a putea vedea sturionul complet. Doar nu uitați să vă asigurați că peștele nu se usucă prea mult. În caz contrar, tot gustul va fi pierdut și timpul va fi irosit.
Finisați sturionul pe o placă frumoasă și decorați-o cu felii de lămâie medie, precum și o crenguță de verdeață proaspătă și câteva frunze de menta pentru aromă. "Sturgeon royally" trebuie tăiat cu un cuțit foarte ascuțit și servit sub sosul tău favorit sau cu sucul care va fi alocat corespunzător atunci când se prăjește. Rețeta este un pic cam complicată și deranjantă, dar merită.
Mâncarea, se pare, este, în realitate, "regală", deoarece este coaptă cu diferite umpluturi. Bucurați-vă de un apetit plăcut pentru dvs. și oaspeții dvs.! Pregătit cu un suflet. Mănâncă cu plăcere!
Articole similare
-
Gogoși cu o umplutură foarte delicioasă - rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Khanum - rețete delicioase din casă cu o fotografie gătită pas cu pas
-
Salată cu sfecla și castraveți proaspeți - indiciu - rețete delicioase cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: