Walk, Shrovetide: zece umpluturi pentru clatite pentru fiecare gust
Venind delicioase și satisfăcătoare Maslenitsa, ceea ce înseamnă că în curând mesele noastre vor decora grămezi de clatite de aur roșiatice. Pentru a sărbători toată săptămâna și pentru a nu vă plictisi, vă sugerăm să discutați despre umpluturile dvs. preferate pentru clătite pentru Shrovetide.
O pungă de fericire
Să începem cu artilerie grea și, în același timp, vă rugăm să mănâncă carnea. Se fierbe 800 g de carne de vită în apă sărată cu o frunză de laur și 10-15 mazăre de piper negru. Apoi îl trecem prin mașina de măcinat cu carne. Combinați carnea tocată cu ceapă prăjită, 3 murături și 150 de grame de brânză rasă. Se condimentează amestecul cu 1 lingur. semințe de chimen, nucșoară pe vârful cuțitului, se așază pe clatite și se leagă cu pene de ceapă verde sau verde de "saci" de mărar. Astfel de clătite cu o surpriză nu pot ajuta decât să le placă.
Bird's visele
Cele mai delicioase umpluturi pentru clătite nu pot face fără pui. Se fierbe în apă sărată, 700 g file de pui. Pentru un gust mai saturat în tigaie, puteți pune morcovi întregi, ceapă și rădăcină de țelină. Fileul finit este sortat în fibre mari, se presară curry la gust și se lasă timp de 5 minute. Adăugați la carne 200 g mango tăiat, sezon cu smântână și umpleți clătite. Notele de fructe puternice dau puiului un gust original.
Capcană generoasă
În Rusia, preparate invariabil pentru clătite săptămânale Pancake umplute cu hering. Vom sprijini această tradiție glorioasă. Tăiați în felii 400-500 g fileuri de hering și combinați-le într-un castron de mixer cu 2 ouă fierte zdrobite. Le transformăm într-o pată omogenă, se amestecă cu 40 de grame de unt și ½ de ceapă verde tăiată. Dacă doriți, puteți adăuga patrunjel sau mărar. Umplutura este asezata pe clatite, pliaza cu role groase. Bon apetit!
Oaspeții de la mare
Gourmeturile de pește de pe Grădina de Crăciun pregătesc clătite delicioase cu fructe de mare. Se încălzește tigaia cu ulei de măsline bine și se prăjește 300-400 g de creveți decojiți. Se amestecă 200 g brânză cremă cu 1 lingură de ceapă. muștar dulce, sare și piper la gust. Aruncați sosul de aur cu creveți, răspândiți-le pe clătite și dezactivați plicurile. Această gustare poate fi inclusă în siguranță în meniul oricărei alte sărbători - cu siguranță nu se află pe platou.
Fairy Fairy Fairy
Parfum verde verde
Gusturile clătite din brânză și șuncă sunt foarte gustoase. Shink 400 g spanac, se prăjește în ulei. La pancarte, punem felii de sunca si branza felii subtiri, spanac pe partea de sus, se rostogoleste roti dense si se taie in portii mici. O gustare simplă și gustoasă pentru întreaga familie este gata! O combinație câștigătoare de brânză și verde garantează succesul clătitelor dumneavoastră.
Sfecla cu lumină
Din legume, o întreagă galerie de rețete pentru umplerea clătitelor în Shrovetide. Am înfășura 2 sfeclă în folie și se coace în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ o oră. După răcire și îndepărtarea coajelor, se freacă de răzătoare și se strânge sucul. Se amestecă sfeclă roșie, 100 g de nuci zdrobite, cub de usturoi și un vârf de sare. Lubrifiați clătite cu brânză topită, răspândiți umplutura de sfeclă și pliați plicurile. Gustul acestei delicatețe este incomparabil, fără a menționa beneficiile.
Banane pe zăpadă
Blueberry Sunshine
Multe stăpâni la săptămâna Pancakes coace clătite cu umplutură de boabe, capabile să eclipseze cel mai rafinat desert. Preîncălziți amestecul de 400 g de afine, 150 ml de suc de portocale și 2 linguri de zahăr. l. suc de lamaie. Când se fierbe, adăugați ½ linguriță. scorțișoară și reduceți căldura la minimum. Adăugați 2 lingurițe. l. zahăr, 30 de ml de apă și se mănâncă până se îngroașă. O astfel de umplere este cea mai potrivită pentru clatite americane groase.
Bucurați-vă în cremă
Dragi nu vor fi iertați dacă nu le stricați cu clătite cu frișcă și sos de ciocolată. Se topește în baia de apă o bară de ciocolată, care se rupe în bucăți. Se amestecă continuu, se toarnă o scurtă picătură de 50 ml de unt topit. Treceți treptat 2-3 linguri. l. pulbere de zahăr și bucătar până la grosime. Se amestecă 300 de grame de cremă într-o cremă groasă, puteți adăuga bucăți de conserve de ananas, caise sau pere - umplutura va beneficia doar de acest lucru. Distribuim umplutura în mod egal, îndoiți clătite cu un tub și turnați sosul de ciocolată. Dulciurile vor fi infinit recunoscători pentru un astfel de desert!
Și asta nu este totul. Variațiile blintare pentru o varietate de gusturi sunt suficiente pentru întreaga săptămână a Școala. Sigur, și aveți rețete speciale pentru clătite delicioase cu umpluturi, de la care rudele și prietenii sunt nebuni.
Articole similare
-
Biscuiți clătite cu pui și ciuperci - rețetă pas cu pas cu copiere foto
-
Gogoși cu o umplutură foarte delicioasă - rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: