În această clasă de master, voi vorbi despre modul în care fac macaroane de croissant și paste din argilă polimerică.
Pentru producție veți avea nevoie de:
- lut polimer de flori albe, bej, menta, roz și liliac.
- Gel pentru argilă polimerică, lac incolor.
- Culori pastelate ocru și teracotă, perie ventilator.
- lanț, pin - 4 bucăți, balot, 8 inele de legătură cu un diametru de 4-5 mm, încuietoare pentru bijuterii, suspensie sub formă de Turnul Eiffel.
- Clești, clesti, bisturiu.
Frămân o lut de culoare bej, am făcut o minge din ea și zdrobesc-o, ascuțind-o din două părți.
Forma rezultată este îndoită de o semilună
Partea din spate a unui bisturiu (puteți utiliza stiva, dar am folosit pentru a face acest lucru cu un bisturiu) striat simulează aluat filat
Mai mult, la fel ca un bisturiu, dar deja o latură plană a lamei, apăs de lut ușor în direcția crestăturilor, făcând scări
Iar punctul de bisturiu am zgâriat parison în paralel cu liniile de incizii, dându-i structura de patiserie
De asemenea, punctul de bisturiu (puteți folosi un ac sau o scobitoare), slăbesc pereții laterali ai "scărilor". După aceasta, piesa de prelucrat devine similară cu aluatul răsucite într-un geam.
Acum îi dau croissant-ului un aspect "prăjit". Pentru aceasta, am răzuit puțin pasteluri și l-am aplicat pe piesa de lucru cu o perie ventilator. Mai întâi o umbră de lumină, pe întreaga suprafață, și apoi o nuanță întunecată. Am aplicat-o în mare parte numai în partea de sus.
Și apoi din nou ușor zgâriată și slăbită acele locuri care tratau în același fel mai devreme. Textura, prin urmare, devine mai naturală. Din sub "crusta toastă" apare o mică "aluatură" care "nu a devenit maro" 🙂
Rămâne să introduceți pinul în croissant. Detalii despre modul în care o fac pot fi citite în clasele majore anterioare.
Încep să fac macaroane de paste. Pentru aceasta am frământat lut de culoare roz și o rog într-o minge.
Împărțim mingea în două părți egale și din nou facem bile din ele.
Linișteți-le ușor pentru a obține două pastile identice de aproximativ 3 mm grosime și 1 cm în diametru
Îmi slăbesc părțile laterale de jos în sus, aproximativ la mijloc
Frământăm lutul alb și facem din el un tort cu același diametru ca roz, numai mai subțire, aproximativ 1 mm.
Am pus un tort roz cu un tort alb și un ac, scurtat până la 1,5 cm și croșetat, astfel încât să nu iasă din produs după coacere.
Acoperiți partea de sus cu un al doilea tort plat roz, desfăcându-l cu o margine slăbită în jos și apăsând puțin
De asemenea, fac macaroane din lut de flori de menta și de liliac, și când totul este caked mă coace. Coaceți produse din argilă polimerică la temperatura specificată de producător pe ambalaj. De asemenea, ar trebui indicată durata de coacere.
Zaharul crocant acoperit și răcit I acoperă cu un lac incolor. În paste, am doar un strat alb. Dau lacului un bun uscat.
În timp ce lacul se usucă, pregătesc lanțul. Măsoară două segmente. Unul pentru baza - aproximativ 50 cm, iar cel de-al doilea - 6-7 cm. Voi atașa suspensiile pregătite.
Pe o parte a secțiunii lungi a lanțului, fixez carabina cu ajutorul unui inel de legătură. Am un șir de lanțuri de balot. Și pe cealaltă parte a segmentului, prindeți inelul de legătură, pentru care este fixată clema carabinei
La balot, inelul de legătură, fixez o secțiune scurtă a lanțului.
Și, de asemenea, cu inele, am fixat suspensiile într-o secțiune scurtă a lanțului, distribuindu-le în ordine aleatorie.
Pandantiv cu dulciuri franceze gata!
Bineînțeles, macaroanele și croissanele blindate sunt făcute din argilă polimerică. Puteți face nu numai un pandantiv, ci și o brățară, cercei, lanț cheie sau altceva ce vă va spune fantezia!
Sper că ți-a plăcut clasa de masterat!
Faceți clic pe pictograma din stânga ecranului pentru a partaja clasa de master cu prietenii din rețelele sociale)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: