Cum să înlocuiți sarea cu alimente crude?
Bună ziua, draga Russula și toți cei care le pasă de sănătatea lor!
Cu toții știm din copilărie că "sarea este o moarte albă", că nu este un produs util în dieta noastră, dar puțini oameni au decis să renunțe. În alimentele tradiționale, în general, nu ne imaginăm gătitul fără sare. Carnea nesănătoasă, peștele, supele și cerealele sunt aproape imposibil de mancat. Bineînțeles! Sarea este cel mai puternic medicament alimentar și provoacă o dependență puternică!
Un alt lucru este alimentele crude! Mâncarea noastră prin natura noastră este cea mai naturală și mai delicioasă, deci nu necesită îmbunătățiri ale gustului. Mai ales pe alimentele brute încercăm să scăpăm de toate obiceiurile și dependențele rele. Multe alimente crude merg de la sare la o cantitate mai utilă (sau mai puțin dăunătoare!): Marea, sarea negru Himalaya sau indian negru. Sunt unul dintre cei care au decis să renunțe complet la asta. Dar, uneori, vreți să adăugați un castravete, roșii sau salate. Cum sa fii? Există o cale de ieșire!
Laminaria este pe primul loc printre înlocuitorii sărurilor naturale. printre restul este cea mai salină și cea mai accesibilă. Consumați-o, practic, sub formă de pulbere. Pentru a face acest lucru, este suficient să cumpărați o cutie de alge în orice farmacie și să o tăiați într-o mașină de spălat cafea sau într-un mixer. Acesta este tot secretul. Există doar un mic BUT. Această opțiune de înlocuire a sării nu este un eșec complet. Marea kale conține încă sare de mare. Sare de mare de la șobolan este doar un alt fel de sare. Pentru ca cei care vor să excludă complet sarea din dieta lor, nu aș sfătui mult să rămân pe ea.
Telina poate fi folosit ca proaspete (salata, de exemplu), și ca „sare telina“, mai ales pentru că a păstrat mai mult timp, și este foarte convenabil pentru a lua cu tine pe o excursie, de exemplu. Pentru a face acest lucru, uscați tulpinile de țelină și le sfărâmați într-un râșniță de cafea sau mixer. Voila! Sarea este gata! Fanii sucurilor proaspăt stoarse pot folosi tortul.
Soleros (sparanghel mare, salicornia)
Despre această plantă, am învățat recent pe Internet, dar până acum nu am avut norocul să o încerc, pentru că sa dovedit că nu era atât de ușor să cumperi. Ei scriu că această plantă este foarte sărată, ca sarea. Folosiți-l atât în formă proaspătă cât și uscată. Distribuiți impresiile, dacă cineva a încercat. Foarte interesant!
Ierburi condimentate, "legume fierbinți", sucuri acre
Deoarece condimentele pot fi adăugate la salate diverse ierburi și amestecuri ale acestora, mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc, rucola si ceapa verde, usturoi, hrean, ardei iute rosu, piper negru, boia, muștar. Toate acestea pot fi utilizate atât în stare proaspătă, cât și în formă uscată. Din sucuri puteți folosi lamaie, portocale, merișor, rodie.
Desigur, acest lucru nu este exact un substitut pentru sare, pentru că ei nu au nici un gust sărat, dar uneori dau un gust și aromă incredibile, că dorința de a adăuga altceva dispare de la sine. Un amestec de "ierburi italiene" este deosebit de potrivit pentru salate. Încearcă! Se amestecă diferite ierburi și ingrediente. Experimentați-vă cu gusturile preferate și veți găsi combinația dvs. unică!
- Cum să înlocuiți zahărul cu alimente crude?
- Modul în care organismul se tratează pe alimente crude
- De ce am ales o tranziție ascuțită?
- Alimentele crude nu sunt pentru toată lumea. Răzbunare despre tot și nimic
- Cum de a facilita trecerea la o dietă brut?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: