A spune că acum chinezii nu mănâncă pâine este imposibil. Probabil merită să ne amintim că China se numără printre primele trei țări în care se consumă cel mai mult hamburgerii - pentru prepararea căruia se utilizează un bun.
Dacă luați bucătăria tradițională chineză, atunci cu siguranță nu există pâinea obișnuită.
Baza din dieta chinezilor este orezul, care de fapt poate fi numit "pâine chinezească".
În al doilea rând, în bucătăria chineză au fost în valoare de fidea, inclusiv grâu. Aici apare ingredientul principal al pâinii noastre - făină.
De fapt, chinezii nu au sens să folosească pâine de grâu, așa cum facem aici. Motivul este că în China nu le place în mod deosebit preparate lichide (supe și altele asemenea). Au luat totul să mănânce cu bețișoare și, prin urmare, este posibil să se "cârnească" cu aceste betisoare. Supele sunt desigur, dar acestea sunt doar feluri de mâncare secundare, care sunt servite uneori numai după mâncărurile principale de orez și tăiței.
Moderatorul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Pâine în China nu a fost și nu este, cel puțin în sensul obișnuit. Nu veți găsi acolo magazine de cereale și rafturi cu chifle obișnuite. În loc de pâine sunt grâu "pampushki", care sunt consumate cu alte alimente. Aceste pampușki sunt numite mantou și sunt gătite pentru un cuplu (cum ar fi manti, numai drojdie și fără umplutură). Arată așa.
Și, în ciuda tuturor convingerilor ciudate, chinezii mănâncă nu numai orez. Ele sunt de asemenea făcute din grâu. De exemplu, au o varietate de brioșe gustoase care sunt făcute din făină de grâu obișnuită.
Cu toate acestea, este posibil să se spună despre China că, în general, nu mănâncă produse lactate, nici una (nici brânză de vaci, nici brânză, lapte). Poate că aceasta este o altă trăsătură distinctivă a bucătăriei lor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: