Atmosfera din Lviv este foarte convenabilă pentru șederea confortabilă la o masă de cafenele și cu o ceașcă de cafea aromată. Rețeta semnării băuturii locale este destul de simplă, dar totuși a ajutat Lvivul să obțină gloria orașului, unde fac o cafea unică, foarte moale și moale la gust.
Caracteristicile pregătirii
Dacă știți câteva secrete de a face cafea în Lviv, atunci această capodoperă de cafea poate fi repetată cu ușurință acasă.
- Nu este necesar să utilizați cafea instant pentru a face o băutură, iar boabele de cafea trebuie să fie măcinate puțin înainte de preparare. Acest lucru va face aroma băuturii luminos, saturat.
- Pentru a gusta cafeaua a fost moale, nu poate fi adusă la fierbere. Lviv cafea, cum ar fi turcă, este de multe ori adus la fierbere, dar îndepărtat de la foc înainte de apariția pălăriei. Pentru a nu pierde acest moment, nu puteți să vă luați ochii de la cafeaua de bere.
- Cafeaua din Lviv poate fi făcută numai în jevve, o mașină de cafea sau o mașină de cafea care nu ajută.
- Compoziția cafelei de rețetă include zahăr, dar nu ar trebui să fie prea mult, ciocolata va da dulceață băuturii, care este de asemenea folosită pentru prepararea ei.
- Ciocolata direct felii adauga la bautura calda si se amesteca usor. Este necesar ca ciocolata să devină vâscoasă, dar sedimentul nu se ridică din fund când se amestecă.
Dacă se dorește, ciocolata nu poate fi adăugată numai la ceașcă, ci servită separat.
Reteta pentru cafea din Lviv
- Cafea macinata - 8 g;
- apă - 150 ml;
- amar de ciocolata - 1-2 felii;
- zahăr - la gust.
- Se toarnă cafeaua în apă rece, puneți-o pe sobă. Când apar primele semne de fierbere, scoateți Isus din farfurie și așteptați un minut. Din nou, puneți jesperul pe sobă și scoateți-l din nou când apare spumă. Repetați această procedură încă o dată.
- Puneți zahăr în ceașcă, turnați cafeaua, amestecați și lăsați-o să stea pentru un minut, astfel încât sedimentul să coboare până la fund.
- Puneți ciocolata și amestecați până se înmoaie complet.
Serviți băutura în cupele de cafea. Cafeaua din Lviv are o aromă ușoară și o aromă caldă, în care mirosul de cafea se împletește cu ciocolată.
Articole similare
-
Marinate roșii cu castraveți și piper pentru rețeta de iarnă
-
Marinarea ciuperci - o reteta instantanee de gatit cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: