Articole decorative și suveniruri
Artizanat din aluat sărat
Tehnologia de fabricare a produselor din aluatul sărat este uitată nemeritat, deși este foarte bun și material pliabil. Produsele fabricate din aluat sărat evită pur și simplu căldura și confortul. Și cât de multă bucurie va aduce practica de modelare împreună cu mama mea la mici fidgets! Ei bine, cum mă întreb. Apoi pentru afaceri.
Să începem cu materialele în curs de a participa la toate - butoane pentru a face printuri texturate, foarfece de unghii curbate, diferite semințe și boabe (ornamente din ele pot fi puse), țesături, crengi, flori uscate, și a ridicat foi proaspete (muscata, de exemplu), cuțitul gratar băț de lemn, cadru de sârmă pentru a crea mare de produse, o folie pentru copt, cum ar fi lipici „moment“, vopsele, pensule, sunt extrem de dorit pentru stive de lut sau plastilină, lacuri.
Vreau să spun separat despre lacuri.
Produsele din aluat absorb foarte bine umezeala si eventual se deterioreaza, asa ca sunt acoperite cu lac pentru siguranta. În acest caz, vopseaua trebuie să fie suficient de groasă, altfel va fi absorbită și petele vor rămâne pe produs. Cel mai bun pentru acest scop este lacul potrivit pentru barci. Dar, de asemenea, lacurile se întâmplă diferit - mat sau lucios. Pentru fiecare caz în moduri diferite.
Deci, există și un instrument, o dorință. Rămâne să pregătim aluatul. Vă voi da câteva rețete pentru test și vă sfătuiesc să respectați proporțiile. În viitor, acest lucru va ajuta la evitarea dezamăgirii. Poate că uneori este necesar să adăugați puțină apă în funcție de calitatea făinii.
Aluat pentru modele simple:
200 gr. făină
200 gr. sare
2 linguri lipici pentru tapet simplu
125 ml de apă
Aluat puternic pentru produse mari:
200 gr. făină
400 gr. sare
125 ml de apă
Aluat puternic pentru plăci și plăci:
200 gr. făină
400 gr. sare
2 linguri lipici pentru tapet simplu
125 ml de apă
Aluat pentru lucrări fine:
300 gr. făină
200 gr. sare
4 linguri glicerina (disponibilă la farmacii)
2 linguri lipici pentru tapet simplu + 125-150 ml de pre-mix de apă
Pentru toate tipurile de aluat (cu excepția testului pentru lucrări fine), cleiul se diluează mai întâi în conformitate cu instrucțiunile indicate pe ambalaj și se măsoară în formă gata. Pentru amestecare este mai bine să utilizați un mixer - acest lucru va simplifica sarcina, iar aluatul se va îmbunătăți,
Următorul pas este modelarea directă. Sfatul principal - niciodată și în niciun caz nu vă oprește imaginația. Utilizați tot ce puteți utiliza - de la scobitori și scoici până la ghiveciuri și pietre prețioase.
-- Aluatul poate fi vopsit imediat prin adăugarea de coloranți (cafea, cacao, vopsea pe bază de apă). Sau vopsea aluatul finit.
-- Dacă doriți să creați ceva pe baza unei plăci (o imagine, o tabletă), este mai bine să rulați aluatul cu o grosime de 1-1,5 cm înainte, decupați forma necesară și lăsați-o să se usuce timp de câteva zile. După aceea, aplicați restul părților, folosind același aluat sărat ca un adeziv diluat într-o stare proastă.
-- Piesele proaspete sunt fixate cu o perie și apă
-- În produsele voluminoase mari (cum ar fi aricii mei), o minge densă formată din folie pentru coacere este încorporată în interior și este bine strânsă cu un aluat. Nu ar trebui să existe găuri și crăpături. În această formă, produsul nu este deformat în timpul uscării, se consumă mai puțin material și produsul se usucă mai repede.
-- Pentru a crea ace, ariciul folosește foarfece de unghii cu capete îndoite. Desenele luminoase sunt eșalonate. Și pentru ochi se folosește mazărea de piper negru.
-- Pentru a crea păr și iarbă, este utilizată mantia
-- Pentru a atașa capul păpușii pe corp, utilizați scobitori.
-- Formați produsul pe o bucată de folie - acest lucru va simplifica munca
-- Pentru a vă asigura că aluatul nu se blochează la instrumentul sau obiectul de pe care doriți să faceți o imprimare, ștergeți-le cu o cârpă umedă ușor cu ulei vegetal.
Produsele din aluat sărat prefer să se usuce fără utilizarea cuptorului, utilizând căldura bateriilor sau căldura solară vara. Produsele astfel uscate își păstrează culoarea albă. Procesul de uscare durează destul de mult (toate depind de grosimea testului). 1 mm - 1 zi.
Uscarea în cuptor este posibilă. Dar chiar și cu această metodă, produsul trebuie să fie uscat în aer timp de câteva zile. Nu coaceți produsul. Ar trebui să fie uscat la cea mai mică temperatură, cu o ușă ușor deschisă. În acest sens, cuptoarele electrice cu ventilator sunt bune.
Când produsul se usucă, va fi vopsit și lăcuit, poate fi atașat, de exemplu, la un cadru, în interiorul unei pânze strânse sau la o placă de plută. Sau se va atârna independent pentru bucla lipită. Puteți să vă faceți singur dintr-o bandă puternică sau dintr-o clipă mare de hârtie.
Apoi puteți completa compoziția cu o cârpă (rochie cu păpuși sau perdele), margele, coji sau flori uscate (acestea trebuie să fie pre-tratate cu un lac de aerosoli).
Este mai bine să folosiți soiuri ieftine de făină, în care nu există emulgatori, dezintegranți și alți aditivi.
Făină de secară dă produsul finit (uscat) o nuanță caldă maro, dar dacă aluatul este frământat doar făină de secară, se va transforma o modelare solidă, non-elastic, și când se va prăbuși. De aceea, făina de secară este amestecată cu făină de grâu.
Apa în aluat se adaugă puțin câte puțin și numai rece.
Sarea trebuie să fie superficială și uniformă. Sarea excesivă poate determina fragilitatea și fragilitatea testului și după uscare pe sfeșnic pot apărea fisuri.
Înainte de a adăuga la aluatul pasta uscată tapet răspândit cu apă caldă la consistența de smântână.
Aluatul poate fi vopsit cu alimente sau coloranți naturali: pudră de cacao, suc de sfeclă și altele. Produsele finite sunt vopsite cu vopsele de ulei sau vopsele solubile (guava, tempera). Înainte de colorare sfeșnicele pot fi impregnate cu vopsea albă.
Pentru fixarea vopselelor și protejarea produselor împotriva umezelii, sunt utilizate lacuri artistice sau mobilier transparente.
* Pin mic - pentru alunecarea aluatului.
* Cuțit de bucătărie - pentru prelucrarea marginilor produselor și modelelor de relief.
* Perie mare cu păr gros și câteva mici moale - pentru umectarea produsului cu apă, acoperire cu glazură, colorare.
* Cântare de bucătărie - pentru cântărirea componentelor.
* Medalioane, broșe, dopuri, butoane în relief, scobitori, piepteni și alte elemente cu o ușurare interesantă - care urmează să fie aplicat produsului desene, gravuri și linii.
* Se amestecă făină cimentată, pastă de tapet și sare fină, se toarnă în apă.
* Pentru a aluat în procesul de turnare nu este rupt și zdrobit, ar trebui să fie bine frământat și frământat.
* Pentru a sculpta sfeșnice și pentru a le decupa din aluaturile pe care le aveți pe o foaie de copt: în acest caz, partea inversă a produsului rămâne netedă. Tigaia trebuie umezită cu apă înainte de lucru.
Pentru colorare, utilizați coloranți alimentari, care sunt adăugați la aluatul frământat.
* Aluat albastru - 2 picături de colorant albastru pentru 100 g de aluat
* Aluat roz - 5 picături de colorant roșu pe 100 g de aluat
* Aluat galben - 2 picături de colorant galben pe 100 g de aluat
* Aluat verde - 2 picături de colorant verde pentru 100 g de aluat
* Aluat de liliac - 2 picături de colorant roșu și 1 picătură de albastru pe 100 g de aluat
Dacă aluatul trebuie vopsit în mai multe culori, atunci acesta este împărțit în părți și fiecare parte este vopsită separat.
Pentru a oferi nuanțe naturale intense, utilizați pudră de cacao. Înainte de adăugarea la aluat, este crescut într-o cantitate mică de apă caldă.
Produsele sunt uscate pe o tavă de copt alb sau negru. O tavă neagră de coacere se încălzește mai mult decât albul. Când se folosește o tavă neagră, temperatura este redusă cu 25 ° C.
Înainte de uscare, cuptorul este pornit pentru cea mai mică căldură. Panoul este așezat pe raftul superior și ținut acolo până când produsul începe să se înroși. După aceea, tigaia este mutată la raftul mijlociu.
Dacă bulele încep să apară pe produs când este uscat sau dacă începe să se umfle, imediat este necesară reducerea temperaturii de încălzire, în caz contrar apar crăpături pe spatele produsului.
Dacă doriți să păstrați culoarea albă, atunci temperatura cuptorului nu trebuie să depășească 125 ° C.
Produsul este considerat uscat dacă atingeți cu degetul un sunet de apel. Dacă sunetul este surd, atunci produsul interior este încă umed și procesul de uscare poate fi continuat.
Uscarea în cuptorul electric al cuptorului
Produsul cu grosimea de 5 mm este uscat la 75 ° C timp de 1 oră. Apoi, 30 de minute la o temperatură de 100 ° C, apoi încă 30 de minute la 125 ° C și 1 oră la 150 ° C
Uscarea în cuptorul pentru cuptor
Uscarea la fel ca pe o sobă electrică va necesita doar un timp de 2 ori mai mult.
Dacă produsul arată că temperatura este mare, poate fi redusă prin deschiderea ușii cuptorului.
În cazul uscării cu aer (fără încălzire), umiditatea din produs se evaporă foarte încet: într-o zi produsul se va usca la o adâncime de cel mult 1 mm.
După câteva zile de uscare a aerului, produsele se usucă în cuptor. Această metodă este potrivită pentru sfeșnici voluminoși.
După uscare, fără a scoate sfeșnicul din cuptor, acesta poate fi rumenit, ridicând temperatura la 200 ° C.
Vitrare cu saramură
Raportul dintre apă și sare este de 2: 1. În ultima oră de uscare, la fiecare 5 până la 10 minute, sfeșnicul este lustruit cu o perie înmuiată în saramură. Lubrifiați cu atenție întregul sfeșnic, în caz contrar culoarea poate deveni neuniformă sau se pot forma pete urâte.
La o temperatură de 150 ° C, produsul obține o nuanță intensă de bej, la 250 ° C - de la un bej bogat la un maro închis.
Glazură cu un amestec de apă lapte sau apă-ouă
In ultimul ceas de uscare, la o temperatură de cel puțin 150 ° C, la intervale de 5 - 10 minute se aplică o soluție apoasă lăptoasă (2 linguri de lapte 1 cana de apa) și ou-apă (1 ou 1 într-un pahar cu apă).
Un sfeșnic glazurat cu un amestec de apă lăptoasă, umbra devine mai saturată decât un sfeșnic acoperit cu o soluție salină.
Sfeșnicul acoperit cu un amestec de ouă și apă, în timpul procesului de uscare, are o nuanță intensă de luciu și luciu.
Pentru a picta arata suculent, produsele înainte de colorare amorsate cu alb. Pentru colorare, procedați după uscarea grundului.
Vopselele nu trebuie aplicate prea gros, deoarece după uscare suprafața produsului poate fi ușor fisurată.
Lacul nu numai că oferă strălucire și exhaustivitate pentru artizanat - îl protejează de umiditate și se rupe treptat.
Pentru a vopsi sfeșnicele din aluatul sărat folosiți atât un lichid cât și un lac gros. Lichidul arată mai atractiv produsul: dă o luciu oglindă și accentuează luminozitatea vopselelor. Cu toate acestea, utilizarea unui astfel de lac are un anumit inconvenient: trebuie aplicat de multe ori, deoarece este foarte rapid absorbit. Lacul gros conferă decorațiunilor un luciu mat, însă este suficient să acopere produsul de 1 până la 2 ori, iar din acțiunea umezelii și așchiilor protejează sfeșnicul mult mai sigur decât sfeșnicul lichid.
Puff figurine de patiserie
Din aluat este convenabil să sculptați figuri plane, ușor convexe. Această proprietate de testare poate fi utilizată, creând de la ea basoreliefuri - imagini convexe pe plan.
Aduceți aluatul conform principalei rețete.
Așezați un aluat pe placă și tăiați un dreptunghi cu o dimensiune de aproximativ 8 x 12 cm - baza imaginii. Îndepărtați-o cu grijă pe foaia de copt cu ulei. De asemenea, de pe strat, tăiați casele (dacă ar trebui să fie acolo) și alte elemente plate ale imaginii. Rolați toate celelalte elemente din flagel și bile, le lipiți pe substrat, umezindu-le în prealabil pe partea din spate cu apă.
În jurul imaginii face un cadru de cârnați, decorați modelul (puteți face cu un creion, furculiță sau cuțit).
Ardeți basorelieful finit în cuptor. Apoi, vopsiți-l cu guașă amestecat cu adeziv PVA și acoperă cu lac sau PVA adeziv.
Imaginea se poate face într-un mod diferit. Fundalul poate fi desenat pe carton sau pe hârtie groasă. Puteți utiliza ca fundal o țesătură grosieră țesută lipită pe carton. Volumetric figurine sunt turnate din aluat, arde, vopsea și lipici la baza cu adeziv PVA. O astfel de imagine poate fi plasată într-un cadru din lemn.
Vom avea nevoie de:
- făină - 1 pahar
- sare - 1 pahar
- ulei vegetal - lingură
- apă - o jumătate de cești
Amestecați toate ingredientele și frământați bine pe bord pentru a obține o masă moale, omogenă și puneți aluatul în frigider timp de 2 până la 3 ore. După aceea, puteți sculpta un aluat. Dacă, după turnare, mai aveți aluatul la stânga, puneți-l într-o pungă de plastic și păstrați-l în frigider până la următoarea dată.
Noțiuni de bază
Pentru muncă, vom avea nevoie de:
- floured bord
- rotitor
- cuțit
- creion ascuțit
- un pahar de apă
- perie subțire
- cârpă sau burete
- un pic de ulei vegetal
Suprafața aluatului pe aer se usucă foarte repede, prindeți astfel o bucată mare într-o bucată, fără a scoate aluatul din pachet.
Metodele de turnare din aluat sunt aceleași ca și pentru sculptura din plasticină.
Înainte de a tăia aluatul cu un cuțit, ștergeți cuțitul cu o cârpă cu ulei. Țineți mâinile uscate - în caz contrar, aluatul se va lipi de acestea. Și invers, pentru ca detaliile figurilor să se îmbine, să le umezi înainte de a fi conectate, cu o perie înmuiată în apă.
Trageți aluatul, presărați bordul și cilindrul cu făină. Atunci aluatul nu se va lipi de ele.
Pentru a face produsele aluate puternice, trebuie să fie uscate și arse în cuptor. Ardeți produsele timp de 30 - 60 minute la o temperatură de 150 de grade. Timpul de ardere depinde de grosimea figurinei. Ar trebui să devină maro deschis, dar nu întuneric.
Aluatul nevopsit are o culoare caldă, maro deschisă după ardere. Dar aluatul poate fi făcut și în culoare. Pentru a face acest lucru, adăugați o picătură de guașă sau acuarelă în apa în care plantați făină și sare.
După ce modelele noastre sunt uscate, puteți începe să le pictați. Pentru aceasta, guașa, amestecată cu adeziv PVA, este cea mai bună. Puteți, desigur, modele color cu vopsele convenționale de acuarelă, dar totuși acestea sunt lichide pentru aluat.
Picturi din aluat sărat
Imaginile sunt modelate din aluatul sărat pe panou, apoi vopsite cu vopsele și vernisate.
Aluatul se face astfel: 1 ceașcă de făină, 1 pahar de sare, 1/2 cană de pastă de amidon. Totul este amestecat, un aluat gros, se poate păstra la frigider într-o pungă de celofan. Se usucă la temperatura camerei (fără cuptor). Apoi, folosind vopsele simple de acuarelă, este vopsit și după uscare este acoperit cu lac. Puteți vopsi aluatul imediat.
Și acestea sunt expuneri gata de patiserie
(Faceți clic pe imagini pentru ao mări)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: