Cu toate acestea, mâncărurile tradiționale pot fi pregătite într-un mod nou, având plăcerea celor dragi cu gustul lor preferat. Cartofi chebureks sunt preparate din produse obișnuite, de zi cu zi, care sunt în bucătăria fiecărei amante. O astfel de combinație specială de ingrediente disponibile dă naștere unei mâncăruri independente care nu are suficientă smântână sau sos favorit. Acest fel de mâncare este pentru cei cărora le place să mănânce delicioase, fără a număra calorii. Crocantă, cu o crustă aurie cu o umplutură moale, suculent si branza topita - un deliciu culinar.
Pasties de cartofi cu carne tocată și brânză - originalul bucătăria din Belarus, care reflectă, fără îndoială, bine-cunoscut dragostea belarușii la cartofi!
- Cartofi 8-10 buc.
- Carne tocată 300 g.
- Brânză 70 g.
- Ouă 1 2 bucăți.
- Făină 2 - 3 linguri.
- Smântână 1 - 2 linguri.
- sare
- Hamei-suneli
- Ulei vegetal
- Sare de sos, adăugați hamei-suneli, se amestecă bine.
- Branza de brânză pe o răzătoare mare.
- Coaceți cartofii, spălați, uscați, grătar pentru morcovii coreeni. Sucul se toarna usor, se adauga sare, ou, smantana, faina si se amesteca bine.
- Pe tigaia încălzită se află aproximativ 3 linguri. cartofi sub formă de clătite, presați cu o spatulă și se prăjește 2-3 minute până la maro auriu.
- Pancake rândul său, nu opri prăjire așeza 1 lingura. tocată clătite carne în jumătate, se presară cu brânză și ușor cu o spatulă, acoperă jumătatea liberă a umpluturii, apăsând ușor.
- Se amestecă cheburek prajit într-o formă și se trimite în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute până când este gata.
- Serviți cheburecii de cartofi cu smântână sau sos, decorați cu verdeață.
Cartofi cu carne tocată și brânză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: