Tulka aparține familiei de ierburi. Marea Neagră tulka caspică este un pește mic, de aproximativ 10 cm lungime și cântărind cel mult 15 gr. Peștele de mare este împărțit în două tipuri: caspică sau comună și Azov-Marea Neagră. Aceste nume provin de la Tulk, pe baza habitatului.
Are importanță comercială importantă. În fiecare an tulk este extras cu sute de mii de tone (calorifier). În formă sărată sau afumată, lalea este mai popular. Mulți subestimează acest pește din cauza aspectului său și a dimensiunilor sale mici.
Conținutul caloric al somonului sărat sărat
Conținutul de calorii al somonului sărat este de 191 kcal la 100 g de produs.
Compoziția și proprietățile utile ale somonului sărat
Pentru a utiliza tulk urmează în întregime cu o creastă și o piele, tk. conțin fosfor. de asemenea, peștele conține mult calciu. Omega-3 acizi grași.
Tulka a sărat în gătit
Sălba tulka poate fi o gustare excelentă sau o completare a oricăror feluri de mâncare principale. Combină gustul, prețul bun, scăzut și accesibilitatea. Tulk sărat poate fi achiziționat în aproape orice magazin alimentar la un preț accesibil. Dar este foarte ușor să pregăti tulk sărat la domiciliu.
În primul rând, trebuie să eliminați curcuma proaspătă, clătiți și plasați în feluri de mâncare emailate. Adaugă piper negru la el. piper ardei. ardei gras. frunze de dafin. semințe de coriandru. sare. Acoperiți peștele cu un capac, puneți-l sub presiune și puneți-l în frigider. Tulka sărat va fi gata de utilizare în 5-6 ore.
Contraindicații de utilizat
Dar cu toate avantajele evidente ale peștilor, tulul sărat nu este recomandat să se utilizeze adesea, deoarece conține multă sare. De asemenea, este absolut necesar să excludem din rație un tulk sărat pentru persoanele cu boli ale rinichilor, sistem cardiovascular (calorizator). Poate provoca umflarea și creșterea tensiunii arteriale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: