Mulți oameni cred că o dietă cu carbohidrați este grea, tocmai pentru că nu puteți mânca nimic gustos, iar toate felurile de mâncare oferite de dietă sunt proaspete și fără gust. Vă oferim rețete simple și în același timp delicioase pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Le puteți pregăti atât în timpul perioadei de dietă, cât și după ce o părăsiți. Vasele sunt delicioase, neobișnuite, astfel încât probabilitatea unei defalcări pe o astfel de dietă este minimă.
Navigare rapidă pe articol:
Cutleturi cu umplutură
Vă puteți răsfăța cu felii de prăjituri pentru prânz sau cină. Ele se vor potrivi gustului tău și celor dragi. Veți avea nevoie de:
Pentru umpluturi de gătit:
- o jumătate de kilogram de pui;
- 1 ou;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 ceapă;
- sare și condimente.
Pentru a pregăti umplutura:
- 150 g de brânză;
- 2 oua fierte;
- 2 linguri de unt;
- mărunțire fină, sare, condimente.
Pentru a face carne tocată, este necesar să tocați fin ceapa, tocati usturoiul, adăugați-le la umplutură. Stuff în ou, sare, piper. Apoi preparați umplutura. Se freacă cu o brânză mică, cu ouă, se amestecă cu unt topit ușor, se adaugă verdeață și condimente. Apoi treceți la formarea pâinilor. Cu o lingură, introduceți carnea tocată, faceți o canelură în ea, umpleți-o cu umplutură, apoi închideți umplutura cu un strat de carne tocată. Este mai bine să faceți modelarea finală a chiftelor cu mâinile ude. Deci, carnea tocată nu se va lipi de piele. Puteți să coaceți chiflele într-o cantitate mică de ulei vegetal, până când apare o crustă roșie. Puteți coace în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Inimile în sos de brânză cu smântână
Pentru a pregăti acest vas satisfăcător și gustos, veți avea nevoie de:
- o jumătate de kilogram de inimi de pui;
- 1 ceapă;
- 50 de grame de brânză tare;
- 4 linguri de smantana;
- verdeață, sare, mirodenii, puțin ulei pentru prăjire.
Inimile ar trebui să fie spălate bine, curățate de film și toate inutile, și se prajesc într-o tigaie până la maroniu. Apoi acoperiți și spălați inimile până când lichidul se evaporă. Adăugați în inimile de ceapă, tăiați în semne de inele. După ce este prăjit, se adaugă smântână, brânză rasă și se fierbe încă alte cincisprezece minute. În cele din urmă, adăugați verdeață, sare și condimente pentru gust.
Bile de pui cu brânză
Acest fel de mâncare este potrivit chiar și pentru o masă festivă, ca o gustare originală și neobișnuit de gustoasă. Pentru pregătirea bilelor vom avea nevoie de:
- o jumătate de kilogram de file de pui;
- 200 g de brânză;
- 2 catei de usturoi;
- 1 ou;
- un pic de ulei vegetal;
- sare și piper la gust.
Deci, să începem să gătim. Fileul de pui trebuie să fie derulat printr-un măcinător de carne, să se adauge usturoi zdrobit, sare și piper la carne. Se amestecă bine, apoi se adaugă un ou crud și se adaugă brânză rasă pe o răzătoare mare. Încă o dată, amestecați totul cu totul. Pentru forma de coacere, ungeți cu ulei de floarea-soarelui și apoi începeți să formați bile mici de carne. Bilele trebuie să fie coapte în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute. În mijlocul coacerii, rotiți bilele de cealaltă parte. Serviti bilele la cald. Puteți să le decorați cu verde mărunțit.
Aripi delicioase
Mulți dintre noi au aripi de pui într-o formă sau alta. Carne pe ele un pic, cu toate acestea, ele întotdeauna se dovedesc foarte gustoase, și bine coapte. Vă oferim o rețetă pentru aripile delicioase într-o marinadă rapidă. Pentru reteta, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1 kilogram de aripi de pui (alegeți aripile mici și cele mici, fără o piele groasă);
- 200 g de smântână;
- 2 catei de usturoi;
- 50 g de brânză;
- sare și piper la gust.
Grind usturoi și se amestecă cu smântână. Apoi adăugați sare, piper și condimente preferate în marinadă. Marinarea aripilor timp de o jumătate de oră în amestecul pregătit. Apoi, așezați aripile într-un vas de prăjire, turnați marinada, presărați cu brânză rasă și coaceți la 200 de grade timp de o jumătate de oră până când fierbeți. Aripile sunt delicate și suculente.
Salată cu carne de vită
Această salată este potrivită atât pentru sărbătorile festive, cât și pentru prânz sau cină. În loc de carne de vită, puteți folosi carne de vită sau pui fiert.
- 200 g de carne de vită fiartă;
- 4-5 roșii de cireșe;
- frunzele de salata;
- 4-5 ouă de prepeliță.
Pansamente pentru salate:
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 lingurita de otet de cidru de mere;
- 1 lingurita de muștar clasic de muștar;
- cuișoare de usturoi;
- sare, piper, condimente.
Pregătiți carnea de vită în avans, apoi răciți-o și tăiați-o în benzi. Frunzele de salată nu sunt suficient de mari pentru a vă rupe cu mâinile. Se amestecă toate ingredientele din salată, se adaugă usturoiul zdrobit. Tomatele și ouăle prepelite fierte tăiate în jumătăți. Puneți frunzele de salată în atractor, apoi bucăți de carne, ouă și roșii, turnați sosul.
Salată de pui cu spanac
Oferim încă o variantă de salată de carne gustoasă și satisfăcătoare. Vom avea nevoie de:
- 150 g piept de pui la gratar;
- jumătate de ardei galben;
- 2 linguri de spanac;
- frunzele de salata;
- pentru reumplere 1 lingurita de suc de lamaie, 2 lingurite de ulei de masline.
Îndepărtați pielea de pe piele și tăiați în benzi. Slice mici fâșii de ardei bulgari. Spanacul înghețat se fierbe în apă sărată. Frunze de lacrimă de salată. Se condimentează salata cu ulei și suc de lămâie, se adaugă sare, se adaugă condimentele tale preferate.
Este important: pregătiți-vă singur toate pansamentele pentru salate, deoarece în versiunile magazinului există multe suplimente de carbohidrați.
Ardei umpluți
Pentru reteta, pregatiti:
- 3 ardei bulgărești, puteți avea culori diferite pentru frumusețe;
- 300 g de carne de pui fiartă;
- 200 g brânză tămâie;
- 80 g de brânză tare rasă;
- 2 catei de usturoi.
Tăiați ușor partea de sus a ardeilor și curățați semințele. Pui tăiat în cuburi, adăugați la el usturoi zdrobit, brânză în coajă și brânză rasă. Adăugați sare și amestecați bine. Umpleți ardeii, sigilați umplutura din interior. În centrul fiecărui ardei puteți introduce un ou fiert. Luați-le la frigider pentru câteva ore. După aceea tăiați ardeii în inele. Aperitivul este gata.
Brioșe cu somon fără coacere
Acest aperitiv este foarte neobișnuit și gustos în același timp. Veți avea nevoie de:
- câteva felii de somon tăiate subțire;
- brânză de vaci;
- hermetici;
- mărar.
Luați o matriță de silicon pentru brioșe. În partea inferioară a fiecăruia se așeză o placă subțire de somon. Apoi amestecați brânza de vaci cu fileul de hering și bucăți de somon. Adăugați mărarul mărunțit mărunt la masa brânzei de brânzeturi. Răspândiți brioșele de brânză de vaci în matrițe, compacte cu o lingură. Puneți-l în frigider pentru câteva ore. Apoi le puteți aranja frumos pe o tavă, puteți decora cu vârfuri de mărar de sus.
Carne de porc coaptă cu legume
Acesta este un curs principal foarte satisfăcător, care îi va mulțumi tuturor membrilor gospodăriei. Pentru rețetă, avem nevoie de:
- o jumătate de kilogram de carne de porc fără grăsime;
- 2 dovlecei;
- 1 ceapă;
- 100 g de brânză;
- mai multe linguri de smantana;
- sare, piper.
Pentru coacere, ungeți o cantitate mică de ulei vegetal. Se taie bucățile mici de carne și se pune în matriță. Se presara cu sare si condimente. Apoi tăiați ceapa în jumătăți de inele și puneți al doilea strat pe carne. În cel de-al treilea strat, plasați felii de dovlecel, tăiați în cercuri, care sunt cel mai bine curățate de piele în prealabil. Deci, felul de mâncare se dovedește a fi mai blând. Urmează cu sare, grăsime cu smântână. În vârf, cu brânză rasă. Acoperiți foaia de coacere cu folie sau capac și coaceți în cuptor până când carnea de porc este gata. În procesul de coacere, puteți adăuga puțină apă, astfel că carnea și legumele nu se dovedesc a fi uscate.
Brosolis - o farfurie din Italia
Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 6 oua de pui;
- 6 linguri de lapte;
- 400 g carne de pui;
- o lingura de smantana;
- branza rasa;
- sare, piper, condimente;
- pentru umplerea campionilor.
În primul rând, clătitele de ouă sunt coapte. Pentru a face acest lucru, luați 1 ou, bătut cu o lingură de lapte, ca o omletă. Masa ar trebui adăugată. Clatitele de ou se coace intr-o tigaie. La rândul său, toate cele 6 clatite sunt coapte. Ciupercile fin tăiate sunt de asemenea prajite până se fierbe într-o tigaie cu adăugare de sare. Adăugați, de asemenea, sare și adăugați condimentele preferate la forța de pui de carne. Coada se răspândește pe clătită, se acoperă cu un strat de smantana, pe marginea clătirii se întinde o lingură de ciuperci. Îndoiți rola de clătit și puneți-o într-o formă unsă. Pancake poate fi, de asemenea, pata cu smantana, se presara cu brânză rasă. Coaceți biscuiții trebuie să fie coapte în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de o jumătate de oră până când fierte.
Brânză de brânză
Se taie carnea cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită sau curcan) în fripturi mici. Puteți să le coaceți în cuptor sau pe grătar. Pentru fiecare felie, puneți o plăcuță de brânză de cheddar sau rupeți oul. Coaceți până la gătit. Serviți cu salată, legume proaspete.
Pizza Omelette
Pentru a gusta acest fel de mâncare reamintește pizza obișnuită, se folosește numai greutatea omletei test. Ștergeți ouăle cu lapte, adăugați sare. Se toarnă într-o tigaie sau o tigaie. Adăugați acolo roșii tăiate, bucăți de pui fiert, brânză rasă, verde mărunțit. Când pizza este gata, luați-o cu grijă într-un vas mare și tăiați-o în conformitate cu principiul unei pizza normală.
Dieta fără carbohidrați. Reteta pentru rulourile de ou cu legume:
Articole similare
-
Dieta pentru dermatita de meniu, nutritie, retete pentru pacientii cu dermatita cutanata
-
Cartea de rețete pentru respectarea bezyodovoy dieta înainte și după tratament cu iod radioactiv
-
Dieta non-carbohidrati - retete pentru preparate non-carbohidrati
Trimiteți-le prietenilor: