Astăzi, există o mulțime de diete care sunt oferite pentru a scăpa de excesul de greutate în doar câteva zile. Așa-numita diete non-carbohidrați a devenit foarte populară recent.
Pentru organismul uman carbohidratii sunt o sursa universala de energie, cresc eficienta si imbunatatesc starea de spirit. Acestea sunt cele care determină o persoană să se simtă foame. Dieticienii au demonstrat că mai puțini carbohidrați intră în organism, cu atât mai puțin dorim să mâncăm și, prin urmare, greutatea în exces dispare.
Toate dietele cu carbohidrați pot fi împărțite în două tipuri:
☀ Low-carbohidrati - o dieta care va permite sa mancati o zi nu mai mult de 120 de grame de carbohidrati.
☀ Rigide non-carbohidrati sunt diete în care puteți consuma nu mai mult de 25 de grame de carbohidrați.
Specialiștii au elaborat programe speciale de nutriție, conform cărora unei persoane i se oferă un anumit set de produse pentru consum. Este imposibil să excludem carbohidrații complet din alimente, deoarece acestea dau puterea și energia corpului nostru. Cu toate acestea, este posibil să le controlați cantitatea folosind feluri de mâncare non-carbohidrați, ale căror rețete le vom împărtăși în acest articol.
Retete de supa pentru o dieta cu carbohidrati
Opțiunea ideală pentru cei care au hotărât să fie sănătoși și frumoși, vor fi supe, gătite pe un bulion de carne din legume.
࿋ Supă de carne
Se fierbe carnea (de preferință carnea de vită). Adăugați un bulb întreg la bulion, care va da o aromă deosebită bulionului, sau ceapă mărunțită, ridichi, morcovi, sfecla, patrunjel (pe care credeți că este necesar). În același timp, puteți pune fasolea și varza. Dar ele pot fi gătite separat și amestecate la sfârșitul gătitului.
După o jumătate de oră, puteți pune carnea (orez, hrișcă sau altul). După 40 de minute după gătire, adăugați varză proaspăt mărunțită (sau dovlecei). Alte 20 de minute - roșii sau castraveți murate. Aproape de sfârșitul supă, adăugați condimente (usturoi, mărar, piper, sare) și scoateți întregul bec, care a fost introdus inițial în supă.
࿋ Supă de pește
Se toarnă puțină apă în tigaie, se sare bine, se lasă să fiarbă. Aruncați în apă tocată ceapa fină și morcovii. După fierberea în 20 de minute, puneți peștele tăiat în bucăți mici, gătiți câteva minute, adăugați verdețuri, frunze de dafin și piper.
Puteți adăuga, de asemenea, unul dintre următoarele ingrediente: salată de lamaie sau castraveți și fierbeți-le timp de aproximativ 3 minute; o jumătate de cești de suc de roșii sau mai multe linguri de pastă de tomate (preîncălziți-le la căldură scăzută, dar nu aduceți la fierbere).
࿋ Supă de legume
2-7 componente vegetale sunt așezate ținând cont de asemănarea lor în timpul de gătire. Puneți prima ceapă și tăiați fin. Și, de exemplu, culturile de rădăcini ar trebui să fie depozitate în același timp unul cu celălalt, dar puțin mai devreme decât mai multe legume licitație (de exemplu, varză). Gatiti legumele la foc mic pana cand devin moi, sezonati-le, adaugati smantana si condimente.
Pentru a face supa gustoasă, nu vă amintiți și urmați rețeta exactă. Este necesar să amintim doar regulile de mai sus. Restul este rezultatul creativității tale. Puteți găti supă din orice alimente pe care o aveți. Lichidele pot folosi orice: quass, apă, lapte sau sucuri.
࿋ Sfeclă roșie
- praz
- ceapă
- patrunjel rădăcină
- Varza cu frunze verzi
- țelină bucată
- Sfeclă fiartă (2 bucăți de mărime medie)
- legume sau unt
- morcovi
- litru de apă
- pătrunjel verde
- oțet sau piure de mere
- frunze de dafin, condimente pe gust (sare, chimen)
- smântână
- ouă fierte
Prazul și ceapa, pătrunjelul și țelina se prăjeau în ulei, adăugându-le la rândul lor. Varza și morcovii se prepară până la jumătate gătite, se adaugă rădăcini prăjite, frunze de dafin și, dacă se dorește, chimen zdrobit. După 20 de minute, puneți sfecla fiartă și oțetul tăiat, sau cartofii piure. Aduceți la fiert, sezon și sezon cu smântână. În supă finită, adăugați verde tăiată. Puteți pune ouăle tăiate în felii în plăci.
Supa de ciuperci
Se toarnă până la jumătate de tigaie de apă, se aduce la fierbere, pion pe rând (la intervale de aproximativ 5 minute) morcovi, tocat fin ceapa, ciuperci. Adăugați condimente și condimente (mărar și patrunjel). Înainte de consum, se condimentează cu smântână.
Astfel de supe sunt foarte utile și hrănitoare: carnea, ouăle și smântâna conțin multe proteine și grăsimi, astfel încât vasele sunt foarte bogate. Legumele fierte sunt bine absorbite și afectează microflora intestinală.
Bon apetit!
Gustos și util, și cel mai important, fără carbohidrați.
Alimentele fără carbohidrați sunt feluri de mâncare care nu conțin cartofi, produse din făină (macaroane, pâine) și zahăr. Se știe că aceste produse pot fi utile (dacă observați măsura în utilizarea lor) și dăunează corpului uman. Ca una dintre principalele surse de energie, carbohidrații, în număr mare, perturba procesele metabolice ale organismului, iar persoana începe să crească grăsime, excesul de greutate și alte consecințe negative. Pentru a evita această problemă, trebuie să vă monitorizați dieta consumând mai multe legume, fructe, fructe de pădure, sucuri proaspete și așa mai departe.
În acest articol, vom împărtăși câteva rețete pentru cursurile a doua, care sunt nu numai delicioase, ci și utile.
Rețete de cursuri secundare pentru o dietă cu carbohidrați
࿋ iepure în sos de smântână
Se știe că iepurele este carnea dietei. Este bogat în vitamine și microelemente necesare organismului uman. Această rețetă este foarte simplu de pregătit. Și felul de mâncare este ușor de digerat, nutritiv și util.
- carne de iepure (de preferință partea din spate)
- ulei vegetal
- ceapa (2 buc.)
- proaspete roșii
- smântână (500 g)
- usturoi (2 căței)
- frunze de dafin
- 1 morcov
- ardei grași (roșu sau negru), chimen
Tăiați carnea de iepure în câteva bucăți mici, turnați cu ulei vegetal, adăugați condimente și mirodenii și puneți pe marinat pentru noapte. Apoi puneți bucățile de carne într-o tavă pentru stingere, se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. După ce adăugați roșiile și ceapa fin tăiată. Umpleți toate componentele cu apă, astfel încât să le acopere numai. Adăugați smântână, mirodenii, împrăștiați totul la căldură. După ce carnea este moale, așezați-o pe vas. Lichidul filtrat care rămâne după stingere este turnat într-un vas de sos și servit împreună cu vasul la masă. O mare plus pentru iepure va fi o salata din legume proaspete (castraveti, rosii sau morcovi).
Bug de ceapă
- carne (de preferință carne de vită) (1 kg)
- ceapă
- făină (2 linguri)
- smântână
- ulei vegetal
- sare la gust
- piper ardei
Taie pulpa de carne în porții, le bate și se prăjește în ulei vegetal până la aur. Ceapa este cel mai bine tăiată în inele și ușor pasivată. Apoi puneți carnea și ceapa într-o cratiță, turnați-le cu suc dintr-o tigaie, diluată anterior cu apă. Adăugați sare și piper. Scoateți toate acestea la căldură scăzută, acoperind tigaia cu un capac. În acest moment, diluați făina cu o smântână ușor diluată. După ce aduceți carnea la pregătire completă, adăugați amestecul rezultat, amestecați și lăsați-l să fiarbă. Serviți acest fel de mâncare în vase adânci în combinație cu hrișcă sau cu alte feluri de mâncare.
࿋ Carne piquant
- carne (de preferință carne de vită) (o bucată mică)
- ceapă
- țelină
- morcovi (2 bucăți)
- pătrunjel
- usturoi (2 căței)
- Castraveți castraveți (3 buc.)
- sare la gust
- căpșună și frunze de dafin
- piper ardei
Carnea trebuie tăiată în bucăți mari, puse într-o cratiță și aruncați simultan ceapă, tăiați în inele, umpleți-o cu apă, astfel încât să acopere doar mâncarea și să gătească. În bulionul fierbinte, adăugați morcovi, frunze de dafin și condimente. Acoperiți tigaia cu un capac, fierbeți conținutul la foc mic până când apare carnea moale. Tăiați castraveții în felii și adăugați-le la carne. Așa că gătiți încă 10 minute. Înainte de a servi un vas, stropiți-l cu patrunjelul tocat. Garnitură cu garnitură sau orez.
Ca Conopidă prăjită
- conopidă (congelată) (300 g)
- boia de ardei, sarea dupa gust
- bacon (2 felii)
- unt
- piper ardei
Se filtrează conopida și se fierbe până la duritatea medie. Bacon prăjiți și tăiați în cuburi mici. După ce varza este răcită puțin, tăiați în bucăți groase, ușor prăjite în unt (ar trebui să crunch). În timpul prăjirii, adăugați condimente. Presați cu șuncă în cele din urmă.
࿋ Varză roșie cu mere
- varza rosie (furci de dimensiuni medii)
- mere (în greutate jumătate din mărimea varză)
- ceapă
- unt (jumătăți)
- amidon (1 lingură)
- sare la gust
- frunze de dafin
- piper ardei
- scorțișoară
1. Scoateți din varză varză o coadă și tulpini tari. Se taie bine.
2. Curățați merele prin scoaterea miezului de la acestea. Tăiați în felii mici (lățime 1 cm).
3. Apoi topiti untul intr-o cratita si aruncati ceapa in ea, taiata in cuburi mici. Aduceți ceapa la jumătate gata (deci nu a fost întuneric).
4. După ce adăugați o jumătate de litru de apă, pregătiți-vă cu sare și condimente. Toate gatiti timp de 5 minute si aruncati varza tocata. Acum gătiți cu capacul închis la căldură scăzută. În cele din urmă, adăugați la masa fiartă de mere mărunțit mărunțit. Aveți grijă să nu fiarbă.
5. Separat, amidonul se diluează în paharul de apă (nu trebuie să existe bucăți) și se toarnă acest lichid într-o cratiță pentru a se îngroșa varza. După adăugarea amidonului, amestecați constant piatra de tăiat, deoarece poate arde.
6. Adăugați gustul de sare, unt și mirodenii.
Bon apetit!
❂ Dieta de carbohidrați pentru o săptămână ❂
Postul are un efect foarte puternic asupra tuturor sistemelor corpului, mai ales dacă o persoană a decis să repede pentru prima dată.
Versiune poștală simplă
În timpul unei diete de o zi nu veți avea senzație de foame, puteți începe sau opri în orice moment postul.
Timp de două săptămâni de aplicare a dietei japoneze, puteți obține rezultate extraordinare - a pierde în greutate cu 8 kilograme.
Alimentele separate se bazează pe consumul de alimente simple. Cel mai important lucru este să nu combinați niciodată proteinele cu carbohidrații.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: