Se crede că cotletul cu ananas și brânză în cuptor este un fel de mâncare festivă, deși rețeta este destul de simplă, dar ceea ce este original și spectaculos! Cel mai probabil, totul este în ananas - asta e, doar cumpărăm pentru sărbători, gândindu-ne în prealabil pentru a face un astfel de bucătar neobișnuit. Deși fără ea există rețete bune, de exemplu, cotletul de porc din cuptor cu ciuperci, roșii și șuncă mă pregătesc, de asemenea, pentru masa festivă.
Ananasul proaspăt, desigur, nu poate fi comparat cu fructele conservate, are o aromă complet diferită. Este suculent, dulce și acru, cu un miros natural, orice salată sau fel de mâncare este foarte gustoasă. Pentru această rețetă de cotlet cu ananas și brânză în cuptor, am folosit chifle de fructe proaspete. Dar răsfățați-ne cu acest exotic nu de multe ori, astfel încât să puteți înlocui și conserve. Doar arata ca zaharul nu este in compozitie, altfel va fi prea dulce.
Pentru a pregăti o cotletă cu ananas și brânză veți avea nevoie de:
Cum să gătești copți cu ananas și brânză în cuptor
Cumpar un fileu cu o bucata sau deja feliat. Am bătut ciocanul de pe ambele părți. Dacă există o bandă albă de grăsime dintr-o parte, am tăiat-o sau fac două-trei crestături, astfel încât, atunci când carnea este prăjită, carnea nu este trasă împreună sau deformată. Sare, ardei. Piper în această rețetă cotlet cu ananas și brânză în cuptor nevoie de foarte puțin la gust a fost armonios.
Timp de aproximativ zece minute am lăsat carnea de porc să se culce, înmuiată în sare cu piper. Încă pentru înmuiere este posibil să se presară suc de lămâie, dar puțin. Se prajesc în ulei pe ambele părți, 1-1,5 minute pe fiecare parte, astfel încât să apară doar primele cartofi de-a lungul marginilor. Carnea rămâne ușoară.
Ananasul tăiat în semifabricate subțiri, răspândit pe carne pentru a închide totul. În timp ce carnea a fost marinată și prăjită, am încălzit cuptorul la 180 de grade. Puneți forma pe grătar, coaptă timp de 10 minute. fără brânză. După o dată în 15 minute de coacere, brânza s-a uscat în cuptor, nu riscați nici mai mult și stropiți cotletul câteva minute înainte de a mă pregăti. După 10 minute, scot formularul, se presară cu un strat de brânză, rasă pe o răzătoare mare. Am pus-o înapoi și o țineți timp de cinci minute, până când brânza este răspândită și nu acoperă carnea în mod egal. Dacă aveți nevoie de maro, am pus-o pentru un minut sau două.
În pregătirea acestui fel de mâncare delicioasă de carne, trebuie să calculați timpul astfel încât, până la momentul în care să fie pregătite cotlete, masa a fost deja pusă, pregătită pentru salate, gustări și garnituri. Carnea este cea mai delicioasă în timp ce fierbinte, mai ales dacă este cu o crustă de brânză, ar trebui să fie servită imediat.
Cu toate acestea, combinația de brânză de ananas cu carne este o victorie! Care este aroma în timp ce este cuprinsă în cuptor! Pe stomacul gol, abia așteptați până când totul este gata! Odată ce au fost preparate cotletele cu ananas și brânză în cuptor, imediat pe plăci și pe masă. A fost foarte gustos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: