Puteți face hering în stil home. Cinci sute de grame de file de hering proaspăt sărate trebuie să fie lustruite cu muștar (patruzeci de grame) pe ambele părți, înfășurate strâns într-o rolă și puse într-un borcan. Se toarnă în borcan o sută cincizeci de mililitri de ulei de măsline și se înlătură timp de douăzeci și patru de ore în frigider. După acest timp, vom obține un borcan de hering din frigider, vom tăia în bucăți hering afumat, a pus în selodochnitsu suprapusă tăiate în inele de jumătate de ceapă, Polom ulei de floarea soarelui și trimite la masă pentru produse alimentare. Bon apetit!
Faceți o salată de hering sărat cu ciuperci. Două sute de grame de hering vor fi umede. tăiat în fileuri și bătut ușor. Vom curata cele patru ceapa, le taiem in bucati mici si le prajim usor intr-o tigaie cu ulei vegetal. Am fiert o sută de grame de ciuperci proaspete, tăiate în bucăți mici, se adaugă la tigaie la ceapa și se amestecă timp de cinci minute. Pe filetul heringului tăiat am pus umplutura de ciuperci, o înfășurăm într-o rolă și o trimitem la frigider timp de trei ore. După trei ore, luăm peștele din frigider, tăiem fiecare cruce pe jumătate, punem castravetele proaspete tăiate pe felii și punem umplutura de ciuperci deasupra. Puneți în plăci, decorați-vă cu verdele și serviți-vă pe masă. Bucurați-vă și tratați oaspeții. Bon apetit!
Dar o gustare foarte simplă din heringul sărat. Patru sute de grame de fileu pur de hering vor fi înmuiate, curățate și tăiate în bucăți mici. Adăugați înmuiat în lapte, o bucată de pâine albă, decojite și ceapa ușor prăjite, ras pe un mar răzătoare, se amestecă întreg se amestecă bine și se trece printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă o lingură mare de ulei vegetal, o lingură mare de oțet, se amestecă cu grijă și se pune în heringbone. În jurul nostru punem mici bucăți de mere, presărați cu pătrunjel tocat și serviți-l pe masă. Bon apetit!
Mâncarea mea preferată de la orice pește sărat este adus în gură și se topește, topind. saliva sufocata))
Gatesc de obicei, în salata de hering sărat „sub o haină de blană“, „rustic gustare“ - pentru kruglyash cartofi fierți pune o felie de hering si se presara cu ierburi tocate.
Capelinul sarat se coace cu cartofii în cuptor (cartofii se fierb până la jumătate gata).
Brânză brută - curățați și plăcați orez fiert și ceapă, prăjite până se fierbe în unt.
Variante mult - fantezii. Bon apetit.
Dacă există o hering sărat, atunci, desigur, cea mai populară și mai delicioasă salată din aceasta este heringul sub blana. Puteți pur și simplu să curățați heringul și să vă pregătiți o umplutură din oțet, ulei vegetal, ceapă, puteți adăuga muștar. De la hering se pregătește foreshmak. Pentru aceasta, peștele este trecut printr-un măcinător de carne, se adaugă ouă fierte, ceapă, unt, măr de mere. Dacă peștele sărat este nobil, atunci acesta va face sandvișuri delicioase cu unt și pâine albă. Puteți prepara, de asemenea, o pastă pentru sandvișuri din unt, pește tocat și verde. Puteți adăuga pește sărat la cartofi fierți sau orez - veți obține o umplutură delicioasă pentru plăcinte.
Suntem obișnuiți să pregătim o shisha sub blană pentru o masă festivă, dar această salată este deja destul de hrănită și vrei ceva nou. De aceea vreau să vă ofer o încercare de a găti "Salata Hering". Aceasta este o salată germană și este preparată și din hering sărat.
Încearcă să faci caviar.
Treceți heringul printr-o mașină de tocat cu ceapă. Ceapa este cel mai bine defilate de ultima, asa ca el este la etaj, apoi o masa fierbinte este pusa pe el, iar ceapa isi pierde amaraciunea.
Într-o tigaie în ulei vegetal, cald, amestecând, un mango. Trebuie să obțină o masă destul de groasă. Apoi adăugați pasta de tomate. Un alt cald și pus într-o hering.
Este pregătit rapid, dar rezultatul este frumos.
Adesea, facem pește sortit și afumat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: