7 Rețete de castravete cu branza de vaci în cuptor

Casseroles în cuptor:

Cu mere
Cu o manga
Cu dovleac
Cu stafide
Cu o banană
Cu morcovi
Fără făină și grâu

În lumea modernă, o alimentație adecvată nu este doar un tribut adus modului, ci și un angajament de sănătate și o figură frumoasă. Brânza brută este o componentă indispensabilă a dietei sportive și dietetice.

Caserola de brânză este una dintre cele mai delicioase și mai sănătoase feluri de mâncare și, în plus, ușor de pregătit. Spre deosebire de dulciurile convenționale, este un depozit real de vitamine și minerale. Curcul conține:

Methionina este un aminoacid important care poate reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge și, de asemenea, purifică ficatul de toxine;
vitaminele din grupa B și, de asemenea, A, Е, РР și Н, necesare pentru menținerea funcționării corecte a unui organism;
o cantitate imensă de substanțe minerale, cum ar fi calciu, zinc, cupru, fosfor, fluor;
Acid folic, necesar pentru creșterea și dezvoltarea sistemului circulator și imunitar.

Și acest lucru este departe de toate proprietățile pe care le posedă o caserolă de brânză. Plus acest fel de mâncare este, de asemenea, în calorii scăzute și cu conținut scăzut de grăsimi. Datorită acestui fel de caserol poate fi considerat un fel de mâncare excelentă pentru un mic dejun consistent și pentru o cină ușoară. Și folosind aditivi sub formă de fructe, puteți găti nu numai o bucată utilă, dar incredibil de delicioasă, care se topește în gura unui caserol care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Vă aducem la cunoștință o selecție a celor mai originale și mai delicioase casseroles de brânză.

Dulciuri cu mere

500 g de brânză de vaci;
3 linguri. linguri de iaurt;
1,5 linguri. linguri de făină;
2 oua de pui;
4 linguri. linguri de zahăr;
25 g unt;
1 mere;
vanilie;
5 biscuiți (zdrobiți).

Într-un castron profund se cristalizează brânza de vaci.

Ouăle bate separat cu zahăr, se adaugă vanilină, apoi se amestecă masa rezultată cu brânză de vaci.

Adăugați făină de iaurt și amestecați bine.

Scoateți gălbenușul și uleiul de suprafața vasei pentru coacere.

Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la cuptor de 180 de grade și coaceți timp de 40 de minute.

Conținut caloric (pe 100 g): 137,0 kcal.

Caserola de brânză cu manga

500 g de brânză de vaci;
100 g de zahăr;
100 g de mango;
50 g de lapte;
50 g unt;
2 ouă;
2 g de vanilină.

Puneți în bolul de brânză de vaci, zahăr, ouă, unt moale, lapte și vanilină.

Încearcă încet toate ingredientele de mai sus, adăugând treptat grâu, astfel încât să nu existe bucăți.

Lăsați gata timp de 30 de minute pentru a umfla manga. Apoi amestecați din nou.

Puneți masa în formă de grăsime. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Conținut caloric (pe 100 g): 183,0 kcal.

În masa de ghimbir de nutrienți, deci este folosit pentru pierderea în greutate. Ginger biscuiti sunt un mod delicios de a pierde in greutate!

Casă cu brânză de tip cascaval cu dovleac

400 g de dovleac;
400 g de brânză de vaci;
3 oua de pui;
50 g de grâu;
sare (la gust);
zahăr / miere (la gust).

Desfaceți dovleacul și puneți-l în cuburi mici.

Pentru a păstra proprietățile utile ale dovleacului, acesta trebuie prefiert într-un cazan dublu. Timp de preparare 15-20 minute.

În timp ce dovleacul se pregătește, amestecați brânza, ouă și mango. Dacă dovleacul nu este destul de dulce, adăugați puțin zahăr sau miere amestecului.

Rasponite bucăți de dovleac gata făcute și într-o formă fierbinte se amestecă cu masa de cheag.

Transferați amestecul într-o formă unsă și coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade până când se înroșește.

Conținut caloric (pe 100 g): 143,0 kcal.

Caserola de cascaval cu stafide

500 g de brânză de vaci;
2 oua de pui;
3 linguri. linguri de smantana;
3 linguri. linguri de zahăr;
2 linguri. linguri de grâu;
1 pachet de zahăr vanilat;
100 g stafide.

Se toarnă stafidele cu apă fierbinte și se lasă timp de 15-20 minute. Apoi scurgeți și clătiți cu apă rece.

Branza de brânză trece printr-un măcinător de carne sau se sfărâmă printr-o sită.

Ouăle bate cu zahăr și se adaugă zahăr de vanilie la amestec.

Se amestecă amestecul de ouă-zahăr cu brânză de vaci și se adaugă mango-ul, amestecându-se bine, astfel încât să nu se adune împreună.

Se adaugă stafidele până la ultima.

Puneți masa de lapte într-o formă unsă, acoperită cu smântână.

Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi, măriți temperatura la 200 de grade și gătiți caserola timp de încă 10 minute pentru a bloca topul.

Conținut caloric (pe 100 g): 209,0 kcal.

Cascaval de branza cu banana

600 g de brânză de vaci;
3 oua de pui;
1-2 banane;
½ ceasca de lapte;
3 linguri. linguri de grâu;
3 linguri. linguri de zahăr.

Trateaza brânza de vaci cu zahăr și ou.

Adăugați lapte și amestecați bine.

Se toarnă în lapte și masă de cârlig de mango și se amestecă bine.

Bananele se taie și se pun în vas de copt pre-uleiat.

În partea superioară a masei de brânză.

Coaceți în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Răciți caserola, fără a scoate din cuptor, astfel încât să nu cadă.

Conținut caloric (pe 100 g): 168 kcal.

Diverse caserola cu morcovi

500 g de brânză de vaci;
5 oua de pui;
1 kg de morcovi;
125 g unt;
0,5 lingurite de sare;
2 linguri. linguri de zahăr;
50 g de făină.

Spălați și coajați pielea de morcov. Tăiați-l pe o răzătoare mare.

Puneți morcovii într-o cratiță, turnați-o cu apă, astfel încât să acopere puțin și să o puneți pe o sobă la căldură scăzută.

Când apa se fierbe, se adaugă unt, se presară puțin și se adaugă zahăr. Gatiti morcovii pana cand sunt gata (aproximativ 30 de minute).

Apoi, scurgeți apa rămasă și lăsați morcovii să se răcească.

Ouăle se sparg și separă proteinele de gălbenușuri.

Biscuiții se biciu și se freacă cu brânză de vaci. Se adaugă masa rezultată morcovilor și se amestecă. După aceea, se toarnă făina și se amestecă din nou.

Împingeți albul până la spumă groasă și combinați ușor cu masa de morcov.

Puneți totul într-un vas de coacere pregătit. Pentru crusta roșie deasupra, presărați cu pesmet.

Coaceți vasul timp de 40 de minute în cuptor la 180 de grade.

Conținut caloric (pe 100 g): 154 kcal.

Caserola de brânză cascată fără făină și grâu

500 g de brânză de vaci;
4 buc. oua de pui;
2 linguri. linguri de smantana;
2 linguri. linguri (cu diapozitiv) de amidon;
7 linguri. linguri de zahăr;
vanilină;
stafide (opțional).

Bateți ouăle și separați gălbenușul de proteine.

Gătiți gălbenușurile cu brânză de vaci, zahăr, smântână, amidon și vanilie.

Proteinele se amestecă mai întâi separat de tot, apoi se adaugă la masa de cheag și se amestecă ușor.

Puneți amestecul pe o formă acoperită cu hârtie de pergament.

Coaceți la 180-200 grade timp de 30-40 de minute.

După cum puteți vedea, pregătirea unui caserol nu este dificilă. Cu siguranta va trebui sa va placa si sa deveniti nu numai o adevarata decoratie de masa, ci si un plus excelent al dietei potrivite!