Ceaiul nu este doar granule sau plicuri vândute într-un supermarket. Ceaiul poate fi cu adevărat gustos, încălzit și incredibil de util. Iată 10 rețete care vor diversifica gustul familiar al ceaiului.
Seabuckthorn este o comoara de vitamine. Ceaiul din acesta este cel mai bun antidepresiv și antiinflamator. Și în compania de miere, mirosul-berry este, de asemenea, foarte gustos.
- 150 g de cătină
- 2 linguri. l. ceai negru
- 2 linguri. l. miere
- 500 ml de apă
Semințe de cătină de mare se clatesc bine, stoarceți 2/3 părți cu o lingură în piure. Puneți o piure de cătină, restul de fructe de padure și ceaiul negru în fierbător. Se toarnă apă fiartă, se înfășoară și se lasă să se fierbe timp de 10-15 minute. Ceaiul terminat se toarnă printr-un filtru, adăugând miere la gust. Puteți prepara această băutură fără a adăuga ceai negru: este chiar mai util.
După doi ani pentru a se familiariza cu noile gusturi și pentru prevenirea răceliilor, un copil ar trebui să aibă șansa de a gusta ceaiul de ghimbir. Ea are un efect tonic și este arătată oamenilor de muncă intelectuală.
- 1 litru de apă
- 3 linguri. l. ghimbir fin (sau felii)
- 3 linguri. l. miere
- 1 lămâie sau portocalie
- tocate frunze de menta (opțional).
În apa fiartă, aruncăm ghimbirul ras. Când părăsește câteva minute, filtrați cu atenție într-o ceașcă. Apoi adăugați sucul de lamaie (portocaliu), menta și miere. Servim cald!
Ceaiul ceaiului se va încălzi și se va înveseli în zilele reci de iarnă, iar în ajunul Anului Nou va servi ca un plus plăcut la o masă de desert.
- Stafide 80 gr.
- Portocale - 2 buc.
- Gem de caise - 2 linguri.
- Suc de portocale - 500 ml.
- Ceaiul negru
Se prepară ceai negru puternic, cu două pahare de apă clocotită. Se adaugă stafidele clătite și se lasă timp de 10 minute. Portocalele tăiate în cubulețe mici, împreună cu zest. Într-o cratiță mică, amestecați suc de portocale, gem de caise și felii de portocale tocate. Dacă doriți, puteți adăuga un baston de scorțișoară. Acoperiti si gatiti la foc mic timp de 15 minute. Amestecați amestecul de portocale într-un blender până când este neted și combinați-l cu ceaiul și stafidele. Toate împreună aduceți la fierbere, apoi tulpina și turnați peste cupe.
Marocan ceai de menta
Mentă ceai poate fi beat, atât la rece cât și la cald. Dimineața îi va da vivacitate, la prânz va adăuga forță și va ajuta cu digestia, iar seara se va relaxa în mod ideal și va garanta un somn bun și sănătos.
- 1-2 bastoane de scorțișoară
- 4 fanioane de cuișoare
- coaja de portocala
- coaja de lamaie
- ghimbir uscat (3 felii)
- 1 var
- 1-2 bucăți de zahăr brun
- buchet de menta
- 3 lingurițe. ceai din frunze negre
- 500 ml de apă
Tăiați coaja de portocală și lămâie, tăiați în benzi, menta în mână sau mortar chiar în ceainic. Batoanele de scorțișoară ibric 2 pune, cuisoare, portocala si coaja de lamaie, lamaie taie sau var, ghimbir, 2 felii de zahăr brun, menta, ceai 3 lingurite si se umple cu apă clocotită.
Mirosul dulce al acestei ambrozii are un efect de încălzire excelent și creează o atmosferă de confort la domiciliu.
- 100 g de mere
- 100 g de pere
- 60 g de portocaliu
- 50 g de lamaie
- 1 băț de scorțișoară
- 50 ml de sirop de vanilie (poate fi inlocuit cu zahar din vanilie, dupa gust)
- 400 ml apă clocotită
Fructe tăiate în cuburi și se pun în fierbător. Adaugati sirop de vanilie si un baston de scortisoara, turnati toata apa fiarta si lasati sa bea timp de 15 minute.
Ceai cu ceai
Șoldurile sunt bogate în vitamina C, ceea ce înseamnă că sunt bune pentru a preveni răceala și pentru a întări imunitatea.
- 20 g de șolduri de trandafir
- 15 g de miere
- 5 g suc de lămâie
- 200 ml de apă
Fructe uscate de ciocolata se toaca, se toarna apa clocotita si se gateste timp de 10 minute in vase emailate cu capacul inchis. Apoi, lăsați ceaiul să absoarbă timp de 10 minute. Tulpina si adauga miere cu suc de lamaie.
Ceaiul de mușețel ameliorează inflamația și calmează. Medicii cred că numai 1-2 cești de ceai de musetel pe zi pot avea un efect pozitiv asupra organismului.
- 1 linguriță ceai negru
- 1 linguriță flori musetel
- 1 linguriță mentă
- 1,5 cesti de apa
Musetelul, ceaiul și menta se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 10 minute sub capac. Infuzați perfuzia. Când serviți, puteți pune miere în ceai.
Ceaiul masala literal este tradus ca un ceai cu condimente. Aceasta este una dintre băuturile tradiționale din India, dar nu există o rețetă fixă strict pentru masala ceai. Fiecare familie o pregătește conform propriilor rețete - numai ceaiul, laptele, mirodeniile și îndulcitorul sunt neschimbate.
- Apă 0,5 cupe
- Cardamom - 4 buc.
- Lapte - 1 lingura.
- Zahăr 2 lingurițe.
- Ginger uscat 0,5 linguriță.
- Scorțișoară 1
- Piper negru 5 buc.
- Ceai negru 2 linguri. l.
Condimente: cardamom, scorțișoară, piper și ghimbir - se taie într-un mortar în cea mai omogenă masă. Un amestec de condimente și ceai se umple cu apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1 minut, uneori amestecându-se. Apoi adăugați lapte, aduceți din nou la fiert, turnați zahărul la gust și fierbeți încă 1 minut. Servi ceai masala fierbinte, turnând ceștile printr-un filtru.
Culoarea saturată a acestei băuturi și avantajele sale fac ca ceaiul de afine să fie favoritul întregii familii.
- Apă - 500 ml.
- Cranberries - 200 g.
- Zahăr - 1,5 linguri.
- Orange - 1 buc.
- Garoafa, scorțișoară - la gust
Ceai rusesc cu stafide
Această rețetă uimitoare, din nefericire, este acum uitată, dar în zadar.
- stafide
- Ceaiul negru
Ajutați-ne pe blogul nostru să evalueze mai bine articolul! interesant, nu interesant
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: