Compania RIEDEL Crystal, fondată în 1756, produce ochelari în inima Europei de peste 250 de ani. Unsprezece generații din familia Riedel sunt angajați în afaceri de sticlă și sunt loiali în afaceri familiale. Fabrica se află în Tirol (Austria) și Bavaria (Germania).
TIMP MAGAZIN o RIEDEL: "Familia Riedel nu și-a pus numele de familie pe nici o sticlă de vin. Dar, în ultimii 50 de ani, acest clan austriac de producători de sticlă a făcut mai mulți cunoscători de vin decât aproape orice dinastie a vinificatorilor ".
Profesorul Klaus Riedel a fost primul designer care a descoperit influența formei unui pahar asupra buchetului, gustul, echilibrul și gustul vinurilor. Cu 40 de ani în urmă, și-a început activitatea de pionierat pentru a crea un pahar care ar putea potrivi și completa diferitele proprietăți ale vinurilor și ale băuturilor spirtoase. La sfarsitul anilor '50, Riedel a inceput sa produca ochelari, care in timp au fost revolutionari in design. Cu pereți subțiri, fără ornamente, reducând designul până la punct: castron, picior, bază.
Când se dezvoltă un pahar, ideile de design ale lui Riedel nu se naște pe planșa de desen, ele se formează prin încercări și erori cu ajutorul și sprijinul degustatorilor faimosi.
De câțiva ani, Riedel a descoperit câteva explicații științifice interesante despre motivul pentru care forma sticlei afectează buchetul și gustul băuturii alcoolice. Prima descoperire pe care a făcut-o atunci când se bucura de vin. Același vin a prezentat caracteristici absolut diferite când a fost servit în diferite pahare. Diferența a fost atât de mare încât chiar cunoscătorii au crezut uneori că li sa permis să încerce diferite vinuri. Riedel a reușit să creeze forme în care vinurile făcute din anumite soiuri de struguri au apărut în cea mai bună lumină.
În 1961, a fost adoptat un concept revoluționar, în cadrul căruia a apărut prima linie de pahare de vin de diferite dimensiuni și forme în catalogul Ridelev. Înainte de această linie, ochelarii obișnuiți aveau o singură formă de bază a bolului, dimensiunile acestuia variind în funcție de scop.
Acest concept a fost perfectat cu apariția în 1973 a seriei SOMMELIERS, care a primit recunoașterea la nivel mondial. Sa născut un pahar, din care fiecare sărbătoare devine o vacanță - un pahar de vinovăție prietenoasă - adaptată cu exactitate pentru fiecare tip de struguri.
Acum, în colecția din Riedel există mai multe serii de lucrări manuale și de mașini, realizate din cristal și cristal fără plumb, ochelari potriviți pentru o vacanță și ochelari pentru fiecare zi.
Sticla burgundă a fost descrisă de revista Decanter ca fiind "cea mai frumoasă pahar din Burgundia, care este potrivită atât pentru burgunzi tineri cât și pentru bătrâni".
Forma sa, a fost inventată în 1958 și a reprezentat un salt cuantic din punctul de vedere al designului sticlei. A fost datorită ei că paharul a câștigat un loc în expoziția permanentă a Muzeului de Artă Modernă din New York. Bolonul mare permite buchetul să se dezvolte la maxim, în timp ce buza superioară ușor lărgind aromei fructelor, direcționând fluxul exact spre cerul din față.
Anumite vinuri și soiuri de struguri necesită această formă specială a sticlei. El controlează gustul, asigurându-se că fructul va fi alocat cu orice aciditate a vinului, menținând echilibrul aromei. Este un pahar care produce o "imagine de gust" magnifică tridimensională.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: