Fiecare hostess ar trebui să aibă în cartea de bucate o rețetă luxuriantă
carlotte cu mere, care sunt gătite în cuptor. Charlotte este pregătită pur și simplu,
dar întotdeauna se dovedește delicios, topind în gură și "aerisit". Acest produs
este perfect depozitat și poate fi consumat a doua zi.
1 ceasca de zahar, 3 picaturi de suc de lamaie, 4 oua si 1 pahar de faina.
Să procedăm la metoda de preparare:
1. Găluieți și albi separați unul de celălalt și bateți cu un mixer. Pentru gălbenușuri
adăugați tot zahărul și amestecați totul complet până se dizolvă complet
boabe de zahăr.
2. Adaugati sucul de lamaie la proteine. Bateți până se dovedește
luxuriante.
3. Se amestecă proteinele cu gălbenușuri și se amestecă până se înmoaie. În cazul în care
vă grăbiți cu gătit, atunci nu puteți separa proteinele de gălbenușuri. În
În acest caz, carlotta este mai puțin luxuriantă.
4. Apoi, adăugați făină treptat cimentată în masa de ouă. aluat
ar trebui să fie netedă și omogenă.
5. Forma unui diametru de 22 cm lubrifia cu grijă cu untul, partea de jos
pot fi acoperite cu pergament. Forma poate fi luată cu orice diametru,
Charlotte este doar puțin mai mare sau mai mică.
6. Merele trebuie decojite din miez și să se coajă. Apoi le taie
plăci subțiri și puse în formă.
7. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
8. Umpleți merele cu aluat și puneți-le în cuptor timp de 30 de minute.
9. În timpul coacerii, deschideți cuptorul cât mai puțin posibil, astfel încât aluatul
nerezolvate.
10. Puteți verifica disponibilitatea cu un meci. Dacă e uscat, atunci carlotta e gata.
Editorul Rrnews.ru vă dorește o petrecere de ceai plăcută.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: