Ce puteți prepara feluri de mâncare pentru nunta crea o masă festivă ideală, un site pentru femei -

Astăzi, multe cupluri aleg să observe nunta în restaurante, unde este permis să preferi un meniu potrivit și să nu-ți faci griji cu privire la faptul că felurile de mâncare nu sunt suficiente sau că ceva nu va fi gata. Un alt lucru, în cazul în care sărbătoarea va fi celebrată la domiciliu, din faptul că mulți oameni cred că ar trebui să izbucni masa cu bunătăți.

În acest caz, pe umerii tinerilor și rudelor apropiate este o sarcină responsabilă - de a pregăti gura-adăpare, satisfacerea și mâncăruri minunate pentru masa solemnă. Vom simplifica puțin sarcina și vom oferi câteva rețete celebre și experimentate.

Ce fel de mâncare pentru a pregăti o masă de bufet pentru o nuntă?

Ce puteți prepara feluri de mâncare pentru nunta crea o masă festivă ideală, un site pentru femei -

Fourchette implică servirea de gustări mici, cărora li se permite să mănânce în picioare fără aparate suplimentare. Un astfel de tratament la o nuntă în cele mai multe cazuri, a servit mai târziu de răscumpărare, care este, înainte de a merge la registrator, după vopsire, precum și în fața unui restaurant, în cazul în care aveți o mulțime de timp liber.

Pentru sandwich-uri mici este permis să se utilizeze ingrediente absolut diferite, atât claying și sărat. Regula principală este de a lua în considerare compatibilitatea produselor.

Gustările pot fi servite pe frigarui, în tartule, bolovani sau pe felii mici de pâine.

Să luăm în considerare câteva variante autentice care vor deveni baza experimentelor dvs. culinare:

Pentru masa de bufet este permis să servească tartinki cu hering. Apetitorul picant este pregătit pentru iubitorii de pește. Pufe de patiserie și tăiați piesele folosind orice formă, puteți folosi o sticlă obișnuită. Spulbera un ou si uleaga formele. Coaceți timp de 20 de minute la 220 de grade. Se prăjește mai multe ouă și se separă gălbenușurile. Ia fileul de hering și se taie într-un blender, împreună cu brânză de vaci, gălbenușuri și smântână. Adăugați ingredientele la preferințele dvs. Puneți amestecul pregătit pe tablete și decorați-vă cu verdele;

Pentru o masă de bufet, sunt potrivite canapelele autentice cu pui și cireșe. În tigaie, încălziți uleiul și o prăjiți cu un cartof de usturoi zdrobit. Puneți cubulețe mari de pui până la roșu, adăugați sare și piper. Se prăjește întreaga cireșă pe același ulei. În frigarui, puneți o felie de pui, frunze de roșii și busuioc;

Pe o masă solemnă și pe o masă de bufet se poate servi încă o gustare - somon cu clătite de cartofi. 1 kg de cartofi, curățați-vă, spălați-vă și grătinați-le pe un răzătoare mare. Cu mâinile apăsați amidonul și adăugați ceapa verde tăiată la legume. Într-o tigaie, încălziți 5 linguri. linguri de legume și 2 linguri. linguri de unt. Se prăjește pe el clătite mici, de la cartofi la rudeness. Răspândiți pe servetele. Pentru întreaga clătite, puneți puțină smântână și salată de somon, rostogolind cu un bivol.

Care sunt felurile principale pentru nunta?

Ce fel de tratați veți servi pe masă, depinde de buget și de aptitudinile culinare. Pe masă trebuie să fie salate, diverse gustări, apropo, cele pe care le-am oferit pentru o petrecere de cocktail se vor potrivi, de asemenea. O atenție deosebită ar trebui acordată celei care arde. Bineînțeles, rețetele pentru un banchet cu drepturi depline, nu vă putem oferi, ci pe celebra opțiuni, totul se va opri.

Salată de șuncă. Există un număr mare de rețete de salate, propunem să ne ocupăm de opțiunea pe care o numim mulți. Felul se dovedește nu numai apetisant, ci și dyuzhe autentic.

Roll "Moscova". Una dintre faimoasele feluri de mâncare fierbinți, care poate deveni o stea, este pregătită foarte ușor, cel mai important lucru fiind să nu se abată de la instrucțiuni. Înainte de servire, vă puteți încălzi în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Pentru acest fel de mâncare de ardere pe o nunta ar trebui să ia următoarele produse: 300 g de fier vechi de vițel, 200 g de limba și inima, pătrunjel, 1 kg de slănină de vițel, carne de porc untură 50g, morcov, 0,5 art. lapte, ceapa, 0,5 lingura. biscuiti pentru sosuri, sare, condimente, verde si 2 oua.

Toate preparatele de ardere încep să se întâmple cu pregătirea produselor. Limbă bucătar în funcție de fiecare regulă și curat. Tăiați carnea de vită, felii de inimă, ceapa tocată, morcovii și patrunjelul într-o tigaie până când este moale. Combinați toate aceste ingrediente și mănâncați cu un malaxor sau cu mașină de măcinat cu carne. În greutatea primită puneți ouăle, biscuiții, laptele și verdele. Se amestecă totul până se înmoaie;

Cu pieptul trebuie să îndepărtați pelicula, oasele și cartilajul, făcând o tăietură în centru. Ca rezultat, ar trebui să obțineți așa-numita pungă. Sare și umple-l cu umplutură pregătită. Folosind firul, fixați marginile, astfel încât în timpul gătitului, nimic să nu cadă;

Rolați rola pe o tavă de copt, iar partea de sus cu felii subțiri de slănină. Puneți în cuptor. încălzit până la 220 de grade, gătiți până la moale și roșu, revărsând periodic un suc deosebit.

Jellied pește

Mulți oameni pregătesc un fel de mâncare pentru datele de acasă, care au devenit faimoase datorită filmului "Cu un abur ușor". Dacă se dorește, peștelui i se va permite să înlocuiască carnea sau limba.

Se prepară un astfel de produs de umplere: 1 kg de cod sau biban, 1 l bulion, 40 g de gelatină, 2 proteine, morcovi, rădăcini de pătrunjel, bulbi, o jumătate de lămâie, mărar, pătrunjel și legume fierte.

Pre-umpleți gelatina cu apă. Curățați peștele și răciți-l. Se presează supa și se adaugă gelatină umflată în ea. Se amestecă până se dizolvă complet. Apoi, în apă, diluați proteinele și adăugați-le în bulion. Apoi trimiteti ceapa, patrunjelul, morcovul si puneti focul la fiert. Gătiți până când lichidul este complet transparent, iar după aceea tresați-vă și răciți;

Luați un plat cu farfurie și turnați puțin în el. Pune în frigider, și atunci când îngheață lichid, pune felii de pește perfect, felii de lamaie, patrunjel si felii subtiri de orice legume fierte, cum ar fi morcovi, sfecla si mazare. Se toarnă un bulion mai mult, astfel încât legumele au fost pe jumătate acoperite și puse în frigider din nou. După 20 de minute. turnați lichidul rămas și puneți-l în frig până când este complet solidificat.

Ce este permis să preferi să decorezi feluri de mâncare pentru o nuntă?

Planificând nunta, vreau totul, ca totul să fie perfect, inclusiv o masă solemnă. Pentru a crea o atmosferă unică, este permisă aplicarea diferitelor decorațiuni ale mâncărurilor prezentate. De la faptul că principala decorare a sărbătorii sunt flori, li se permite să decoreze și să mănânce, cu toate acestea, mugurii vor fi comestibile.

Cele mai puternice flori de la domiciliu sunt obținute din legume și fructe dense. De exemplu, este permis să luați un castravete și să-l tăiați în benzi subțiri.

Unul dintre ele se rostogolește într-un tub - acesta va fi mijlocul. După aceea, cu alte felii, răsuciți-o, făcând coturi și formând un trandafir. Baza trebuie fixată cu o scobitoare. Dacă faceți ornamente din ridiche, atunci acestea pot fi vopsite cu diverse coloranți alimentari.

Decorarea poate fi făcută din carne tăiată. De exemplu, se lasă să se rostogolească din nou, sub formă de rulouri ca fac flori, de exemplu, o felie de șuncă rola kulechkom, în centru, se pune o brânză brusochek subțire și aveți o floare calla. Nu uitați de gustări autentice care vor servi ca decor suplimentar. Dacă există o temă de nuntă, atunci asigurați-vă că o utilizați pentru formarea de bijuterii.

Citiți de asemenea

Salate delicate și pline de conservă din pește
Reteta de pui in sos de usturoi si smantana
Porumb și varză: o alianță dulce în salată
Coaceți picioarele de pui în cuptor: secretele unei crustă crustă

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare