Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 438 kcal
- Proteine 32,8 grame
- Grăsimi 30,5 grame
- Carbohidrați 9,3 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Carne de vită 650 g
- Grăsime 40g
- Tomate 100 g
- Ceapa 150 g
- Pasta de tomate 80 g
- Usturoi 10 g
- Greens 20 g
- Acid citric 4 g
- Piper negru la gust
- Sare la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Tăiați carnea în bucăți mari, sare, piper, marinați timp de 1-2 ore cu adaos de acid citric și verde mărunțit.
2. Carnea marinată la prima prăjiți într-o tigaie fierbinte fără grăsime, apoi se deplasează într-o tigaie fierbinte cu grăsime.
3. Transferați carnea prăjită într-o cratiță, adăugați roșiile tăiate, ceapa tăiată în abur, roșiile tăiate în felii, usturoiul, acidul citric, sarea, piperul.
4. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți carnea la foc mic până când fierbeți.
5. Serviți cu orez, aromatizat cu roșii sau șofran și ceapă degresată sau cartofi prăjiți. Când serviți, presărați cu ierburi.
Articole similare
-
Dovleac cu carne și roșii - a doua feluri de mâncare - rețete cu fotografie
-
Varza sfaramata, cartofi cu carne intr-un multivark, reteta pas cu pas - popular pentru sanatate
Trimiteți-le prietenilor: