Cartofii gatiti si varza cu carne in multivarchet sunt o idee minunata pentru vara. În primul rând, acest fel de mâncare este consistent și gustos, iar în al doilea rând, pregătirea sa nu necesită mult timp și efort de la gazdă în căldura verii. Multivariatul va lua jumătate din costurile forței de muncă. Vom lua în considerare două rețete pentru pregătirea pas cu pas, în una dintre ele se va folosi varza proaspătă, iar în cealaltă - varza. Ambele opțiuni merită atenție.
Varză brațată într-un cartof multivariat - rețetă cu carne pas cu pas
Se prepară alimente: 250 de grame de carne de porc, varza jumătate, 6-7 cartofi, un morcov, ceapa. Avem nevoie, de asemenea, pasta de tomate (pereche de linguri), smântână - 80 grame, 100 ml de apă, un pic de ulei vegetal, și chiar și condimente - piper, sare, frunze de dafin. Dacă vă place aroma de pătrunjel, puteți să luați câteva rădăcini din acest verde.
Procesul de preparare a meselor pas cu pas
1. Spălarea și curățarea legumelor.
2. Noi facem ceapa de ceapa sa straluceasca putin.
3. Îndepărtați cartofii cu un cub (dimensiunea laturii este de aproximativ 2 cm).
4. Morcovii trei pe o răzuire sau paie mărunțită.
5. Este de dorit să tăiem varză subțire.
6. Carnea de porc cu grijă, cu un cuțit ascuțit tăiat în bucăți, nu prea mare, cam ca un cartof.
7. Mai întâi am pus cartofii în paharul preîncălzit al multivarkului, adăugând ulei. Trebuie să activați modul corespunzător. În acest caz este "Hot".
8. Se prăjește cartofii până se formează o crustă de aur frumoasă.
9. Transferați cartofii într-un castron.
10. Acum prăjiți carnea tăiată în același mod. Dacă este necesar, adăugați un pic mai mult ulei la multivark.
11. Când porcul este rumenit, îi trimitem ceapa cu morcovi, amestecăm. 5 minute trecem legumele cu carne în regimul anterior.
12. Acum este momentul să adăugați varza și să amestecați conținutul din nou. Lăsați legumele cu carne în multivark pentru 10 minute, sare, acoperirea nu este necesară.
13. Între timp, puteți găti sosul. Pentru a face acest lucru, combinati ingredientele - smantana, pasta de tomate, condimentele, patrunjelul, frunza de laur.
14. Turnați sosul în castron, turnați cartofii prăjiți, amestecați totul.
15. Adăugarea de gust de apă, dosalivayem.
16. Închideți capacul, apoi setați un alt mod - "Quenching" timp de 20 de minute. Semnalul vă va spune că este timpul să gustați un vas apetisant.
Notă. Dacă folosiți varza tânără, adăugați-o imediat înainte de închiderea capacului și instalarea programului "Quenching", deoarece este pregătit foarte repede. Principalul lucru nu este de a digera această legume. Și acum, așa cum am promis, ne întoarcem la a doua rețetă.
Reteta pentru carne tocata cu cartofi in multivarcu cu varza pas cu pas
Pregătiți tot ce ai nevoie: 700 de grame de cartofi, 300 de grame de varză acră, 400 de grame de carne de porc (ia, adică), ceapă, morcov, arpagic, pasta de tomate - 1 lingura. l. smantana - 2 linguri. l. Din condimente, veți avea nevoie de piper negru, boia de ardei, sare, câteva cârje de mărar.
1. Mina, curtim legumele.
2. Am tăiat tuberculii de cartof cu un cub, am trimis prăjit într-un castron, având grăsime cu untdelemnul. Serviți cartofii. Regimul de care avem nevoie este numit "Hot". Capacul este lăsat deschis.
3. Și în timp ce tăiem carnea în bucăți mici.
4. Se taie apoi ceapa si morcovii.
5. Când cartofii sunt rumeniți, puneți-le în vase.
6. În locul lui trimitem bucăți de carne de porc. Lasă-i să se uite, de asemenea, la un aspect roz.
7. De îndată ce se întâmplă acest lucru, adăugați ceapă și morcovi, sare, condimente în castron, amestecați conținutul multivarchetei, astfel încât legumele să fie gătite uniform.
8. Puneți varza într-o sârmă, clătiți cu apă pentru a elimina orice acid în exces. Lasa-l sa curga in mod corespunzator, dupa care poate fi adaugat la multivark la carne.
9. În regimul anterior "Zharka", procesăm tăieri de varză timp de cinci minute împreună cu alte legume și carne.
10. Acum puteți adăuga smântână și pastă de roșii. Se amestecă din nou toate ingredientele cu o spatulă din lemn.
11. Introduceți puțină apă în vas (60-80 ml).
12. Capacul poate fi deja închis și se poate comuta un alt mod - "Quenching". Este suficient să cartofi de cartofi cu carne și varză timp de aproximativ 20 de minute, deoarece produsele au ajuns aproape la pregătirea lor.
13. În timpul preparării vasului, tăiați mărarul. Serviți cartofi tocați cu carne și varză, presărate cu ierburi.
Ați învățat două opțiuni pentru gătit într-un cartof multivark pas cu pas, cu carne și varză. Al doilea fel de mâncare are un gust mai intens, care dă drojdia de varză. Prima opțiune este mai familiarizată. Cu toate acestea, ele sunt interesante și demne de atenție. Suntem siguri că dacă pregătiți un astfel de fel de mâncare, va fi mâncat foarte repede, este foarte delicat, suculent și parfumat, cartofii din multivarchet se dovedesc și carnea se topește chiar în gură!
Articole similare
-
Carne cu cartofi în franceză într-un multivariat, din carne tocată, cu verdețuri
-
Rețete de varză acru pe un borcan de 3 litri, pas cu pas și cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: