Rețeta pentru tocană de oțet - ragout de la 1001 alimente

Rețetă de gătit Ragout cu tocană

Rețeta pentru tocană de oțet - ragout de la 1001 alimente
Lipsa timpului - aceasta nu este o scuză pentru a părăsi familia fără o masă consistentă. Desigur, în rezervele tale există un borcan cu un produs minunat ca o tocană. Carne de porc, carne de vită sau pui - vă va ajuta mereu în bucătărie. Efort de la o tocană de borcan poate găti supă hrănitoare delicios sau terci, se coace un caserola minunat, gatiti friptura, tocană și chiar pasties. Noi impartasim cu voi o rețetă pentru o tocană delicioasă cu tocană, și să se pregătească să decidă cu ușurință problema cum să se hrănească o familie.







Pentru a pregăti o tocană cu o tocană, veți avea nevoie de:

tushyonka - 1 oală
cartofi - 5-7 bucăți.
dovlecei - 1 buc.
tomate - 1 buc.
Varza de varza - 150-200 g
ceapă - 1-2 buc.
morcovi - 1 buc.
usturoi - 1-2 cuișoare
țelină
chili
cimbru
mărar
frunze de dafin
ulei de măsline
piper negru
sare

Cum să gătești o tocană cu o marmeladă:







1. Se curata cartofii, ceapa si morcovii.
2. Tăiați cartofii în cuburi sau felii mari.
3. Răzuiți morcovii pe o răzătoare mare sau tăiați în fâșii.
4. Ceapa mare tăiată în bucăți mari.
5. Scoateți și tăiați usturoiul.
6. Varza de porc tocata
7. Spălați fructul și tăiați în felii.
8. Tăiați roșiile în felii.
9. Se taie chiliul cu inele subțiri.
10. Într-o tigaie cu un fund gros sau o cratiță, încălziți uleiul de măsline. Porniți ușor ceapa, morcovii, țelina și chili.
11. Într-o tigaie cu legume adăugați cartofi și prăjiți puțin.
12. Puneți dovlecelul și varza Peking într-o tigaie.
13. Se toacă sosul și piperul după gust, se adaugă 0,5 litri de apă și se fierbe până se pregătesc cartofii.
14. În tigaia de legume cu legume, puneți tocanul, adăugați o crenguță de cimbru și 1-2 frunze de laur. Se toarna timp de 5-7 minute.
15. Adăugați roșiile de tocană și mărarul tocat.
16. După terminarea preparării, luați cimbru și frunze de dafin din cratiță, acoperiți și lăsați să stea timp de 10-15 minute.

Puteți folosi o tocană de carne de porc sau carne de vită pentru a pregăti o tocană. Dacă doriți să tocană dovedit mai puțin de grăsime, trebuie să Preasamblați pe suprafața inchegata tocană de grăsime (poate fi folosit în crearea de alte feluri de mâncare gustoase). Apropo, această grăsime poate înlocui uleiul de măsline și se prăjește cu legume pentru tocană.

Ingredientele pentru tocană pot fi modificate la discreția dvs. De exemplu, nu puteți adăuga chili dacă nu sunteți un fan al produselor alimentare picante. Și puteți, dimpotrivă, să adăugați câteva produse la gustul dvs.: mazare verde, ciuperci, vinete.

O tocană gata preparată ar trebui să fie servită pe masă, fără a se agăța, într-o formă fierbinte, cu smântână și o grămadă de verdeață de mărar sau patrunjel.

Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: