ingrediente:
1 kg de cartofi
1,25 cești de lapte
2 linguri unt
4-5 cuișoare de usturoi
Un vârf de nucșoară
2 linguri ceapa verde tocata
Ardei gras
Acvariu
Brânză rasă
Sare - prindeți
Rețeta pentru gătit cartofi piureți cu usturoi:
Mai întâi, coajați și tăiați cartofii în cartiere. Apoi se fierbe în apă ușor sărată. În timp ce cartofii se prepară, preparați sosul într-o tigaie. Se încălzește untul (1 lingură), usturoiul și se toarnă laptele. Gatiti timp de 10 minute pana cand usturoiul este licit. Se presară cu nucșoară și se amestecă. Scoateți din căldură.
Scoateți cartofii fierți din căldură, dați apă. Într-o cratiță cu cartofi se toarnă sosul și mustul într-o mustă. Adăugați încă o lingură de unt, ceapă tocată, sare și piper. Se amestecă și se adaugă ingrediente suplimentare și se servesc la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: