Sunt de acord, dorința de a mânca un porumb delicios gustos cald apare indiferent de sezon. Desigur, este mai ușor să o mănânci în vară, când are loc recoltarea. Porumb în această perioadă a anului, mai mult decât suficient. Dar ce să facem în timpul iernii? Pentru a vă ajuta să veniți cu o tehnologie modernă care vă permite să congelați știuleții imediat după colectare. Există o singură întrebare: cum să gătești porumb înghețat? Să ne dăm seama.
Rețetă pentru gătit porumb congelat
Cel mai bun mod de a găti este un vas de email. Se toarnă apă în ea și se pune în foc. Când lichidul se fierbe, puneți știuleții în el. Principalul lucru este că s-au scufundat complet în apă și nu ies din ea. Se întâmplă ca înghețurile să fie înghețate împreună cu frunzele. În acest caz, puteți detașa verdele și pune-l pe fundul tăvii. Acest lucru va da boabelor o aroma deosebita. Unii adaugă un pahar de lapte pentru a da porumbului o aromă mai blândă, lăptoasă. Acoperiți tava cu un capac și lăsați-o pe o mică flacără. În jumătate de oră puteți verifica deja dacă găinile sunt gătite. Încercați o grămadă de boabe pe palate sau verificați moalerea lor cu un cuțit. Dacă este necesar, gătiți porumb timp de ceva timp.
Când porumbul este gata, îl scoatem din apă, curățați-l dacă este necesar. Apoi, smulgem fiecare vâsc cu ulei, îl sarem și îl lăsăm în această formă timp de 5-10 minute. Acum, porumbul fiert este gata! Și oricum, este timpul să mergem în afara ferestrei ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: